虽然菠萝软糖也可以制作,但是那需要更加精巧的工艺。
如果硬糖能制作成功,莱恩决定下一次有时间时就去尝试制作夹心软糖,没准还可以多种点可可树。
阿莱尼德将爪尖上菠萝肉吃完,飞过来看着莱恩面前锅中的金色果汁,“莱恩,你在做什么嗷菠萝和凤梨直接吃就很好吃,你为什么要将果汁挤出来,味道不会变吗”
合适火焰令锅灼热,菠萝汁和凤梨汁在锅中翻滚,莱恩侧低头回道“在制作一种很简单的糖和菠萝干。”
菠萝和凤梨不光是个头大、含糖量高,而且汁水也特别足。
菠萝和凤梨莱恩都只是各用三两个,轻轻松松就分别装了满锅。
不光是糖,如果妖精和幼崽们吃不完,剩下的的菠萝和凤梨莱恩都准备制作成果干。
毕竟去皮后的菠萝和凤梨各还有几十个,制作成果干比糖要方便一点,另外被榨干汁的菠萝肉和凤梨肉还能吃,味道也很甜。
莱恩吃菠萝他更喜欢吃中间的菠萝芯,虽然和外圈肉的口感不同,但是莱恩就觉得菠萝芯更好吃。
如果他今日制作糖的方法可行,味道还不错,莱恩就准备找人来负责这件事。
首选当然是西瑞尔,莱恩很好奇月光精灵族的月亮糖,没准在制作菠萝糖的过程中,还能让西瑞尔找到不一样的新感觉。
阿莱尼德拿起一块新的菠萝,看向锅中同时好奇的询问“莱恩你怎么什么都会,居然还会制果糖,这不是精灵们才知道的方法嗷”
听见莱恩回答糖,除了还没吃过糖的幼崽和风妖精、正在啄一口菠萝,又啄一口凤梨的天绵鸟之外,向日葵花妖精和塞西尔都一起过来。
“其实很简单,并不是很难,只是制糖的工艺不外传,以及原材料要合适。”
莱恩侧头看向阿莱尼德,“你也喜欢吃糖吗我还以为更喜欢吃岩浆的你,不会对甜味的糖果感兴趣。”
“龙什么都吃,更喜欢吃肉,岩浆可以让鳞片和爪变得更锐利,也可以让肚子很舒服,但我也很喜欢吃麻辣烫”
阿莱尼德嗷呜一声,竖起两根爪爪说“莱恩,我就只吃过两次糖,一次是大长老给我的,另一次是芙萝伦丝给我的。
大长老给我的糖是人类做的,一颗糖特别贵,能换好多好多亮闪闪的金币。芙萝伦丝给我的糖是精灵做的,比人类做的糖味道更甜,而且芙萝伦丝还没有花钱,可以比人类的糖换更多金币。”
莱恩“以你现在体型吃的糖吗”
阿莱尼德摇头,“是我原型那么大时候吃的,人类的糖快有现在的我一半大,但是我牙齿轻轻一咬就碎了,我就只能等糖在嘴里慢慢融化。那段时间我饿了一天,最后还是用火焰加速糖才融化的。”
喝完凤梨汁的花妖精,他拉着风妖精一起坐在向日葵上,慢悠悠的朝莱恩飞过来,听见阿莱尼德这句话,向日葵花妖精认真点头附和,“精灵做的糖都好好吃,月光精灵做的糖冰凉凉的,自然精灵做的糖带着青草的香味,日光精灵做的糖像阳光一样,我觉得暗夜精灵做的糖最好吃”
“那样大的一颗糖确实能换不少的金币。”
莱恩和阿莱尼德询问道“可是你为什么不用牙齿咬下来一点,剩下的保存好,留着等以后想吃的时候再吃呢”
阿莱尼德,“嗷”
听起来好有道理哦
阿莱尼德龙爪握住菠萝愣了几秒,突然失落的扬起缩小成火苗的龙尾,“龙当时看见糖太开心嗷,没有想到这上边来。”
莱恩低声笑,“不要沮丧,待会就有果糖吃,我做了很多。”
阿莱尼德朝向天空嗷呜一声,尾尖尖上的火苗顿时暴增好几倍。
说完莱恩抬头看向坐在向日葵上的花妖精,“你吃过所有精灵制作的糖吗”
花妖精这交友范围比他想象的多太多了。
“并不是所有精灵的糖都吃过。”
向日葵花妖精掰着手指头回忆,“血精灵的糖我就没吃过,他们的糖总会有一股奇怪的气味,我不敢吃,但是其余精灵们的糖都是用花和树果做的,味道虽然没有凤梨的甜,但是都好好吃。”
莱恩觉得自己能不能多认识一些别的精灵,向日葵花妖精似乎可以帮不少忙,还有它之前提到过的、居住在纯净之湖的朋友们,以及那位冰雪凤凰。
制作的过程里暗中使用时间魔法,缩短糖的熬制时间、以及加速菠萝干的脱水。
等果汁被熬成合适的浓稠度之后,莱恩往里边加入,在商店中购买到类似糖霜一样的碎末,能够用于让硬糖变得通透更好看,而且更容易成型且可以增加糖的口感。
当类似糖霜的粉末加入之后,果汁都变得愈发粘稠,接着被莱恩倒入了,一颗颗小菠萝形状的模具中冷却定型,这个时候莱恩继续处理果干。
其实还有很多更简单方便的果干制作方法,但莱恩没买配方