实，古代早在商周时期已经出现了火锅的雏形。
古代祭祀或庆典要集中列鼎而食，集众人围在鼎的周边，将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，这就是火锅的萌芽。
而到了东汉魏晋时期，火锅已经盛行起来。
魏文帝曹丕就非常喜欢吃火锅，每当他吃火锅的时候就要一次吃好几种锅底。
他甚至发明了“五熟釜”可以将一个锅底划分为几个区域，各个区域汤底互不影响。
可谓是九宫格火锅的鼻祖了。
到了明代，受到北元影响，羊肉火锅更是大行其道。
火锅也是主标的心头之好，只是因为朱元璋崇尚节俭，就算主标是太子，也难以经常吃到。
朱标根本不客气，坐下来就直接一筷子捞了一堆肉塞进嘴里。
朱标一边大口咀嚼，一边呼着气。
“嘶！呼！好吃！好久没吃到了！”
陆渊推过一个小碟子，“太子，试试用肉蘸上这个。”
朱标看了下，那小碟子之中盛放着绿色粘稠的蘸料，香味之中又有一股刺鼻的味道。
朱标大着胆子用肉片蘸料放入口中，在热烫之中一股清香传遍口腔，随着而来的鲜香还有一股隐隐的辛辣。
“这味道绝了！好吃！”
“这就是后世之人吃的汤锅吗！太好吃了！”朱标一边赞不绝口，边大口吃着肉，那菜是一点也不沾啊！
“哈哈，在后世我们叫火锅！要说好吃，那麻辣火锅也是一绝啊！但可惜现在辣椒还没传入大明！”陆渊也是说道。
“麻辣火锅真比这还好吃？”朱标有些不信。
“各有千秋吧，这白锅适合涮羊肉，而麻辣火锅适合涮毛肚、鸭肠、耗儿鱼，那下锅一涮，辣得毛孔全开，汗珠直冒，麻得全身酥爽，那滋味才叫美！”
“嘿嘿，有好菜怎么能没有好酒！”朱标说着便是从衣襟里面掏出两个瓷瓶，光看那瓶子就知道是好酒！
陆渊看着朱标倒入小杯子里面小口眯着，还有些不屑，酒量不行啊老弟！
他端起一杯就是一饮而尽，但马上他脸色就变了，两眼瞪圆。
这酒特么的烈啊！怕不是有六十度！
这明初怎么就有白酒了！
“陆兄弟好酒量啊！怕也就父皇和老四能和你相比了！”朱标竖起大拇指。
但却是看到陆渊直接开始喝汤，连喝了两碗汤，陆渊才感觉体内翻腾慢慢平息下来。
朱标这下也看出陆渊刚才不知道这酒厉害，喝得猛了。
“陆兄弟，这是北元时候才发明的新工艺。”
“用烈性酒和酒糟放入蒸笼，蒸白酒，并使用容器采取滴露，是以名为酒露。”
“这种酒其实也不是所有人都能喝得惯，那些读书人还是喜欢喝米酒。”朱标解释道。
陆渊也是有些懵了，或许是这工艺弄出来的酒比较高端，并没有在民间广为流传，是以他之前根本就不知道。
他原本还想着等到有些势力之后，便弄弄蒸馏酒。
名字就叫国窖1385！那还不是随便占领市场，光靠卖酒就能走上人生巅峰。
但现在，他的梦想破灭了。
朱标一口小酒，一口菜吃得不亦乐乎，还向陆渊问道：“那陆兄弟，这辣椒哪里才能弄到？”
“现在在大明还没有，得到外国去弄去。说起来这还要多亏了燕王开海运，郑和下西洋之后才能引进大明。”陆渊说道。
听到这话，朱标大吃大喝的动作，也是顿住了。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢