柳娘是西柳让这么叫的,怕自己花楼的身份给大伙带来麻烦,就连平日里在铺子里都戴着面纱。
正聊着就见她从外面回来了,还有两个伙计挑着几篮子菜跟在后头
她打发伙计把菜送到后厨,眉眼含笑的朝她走来:“阎老板,您可来了,我正有话要同你说呢。”
阎如玉笑了笑,两人不约而同的朝着后院的账房走去。
一进去西柳就迫不及待的把近期的账目全都拿过来,不过她没急着打开,而是聊了别的。
“过些日子就立秋了,地里的青菜支撑不了几天,很多客人是喜欢吃绿叶子菜的,您看这该怎么办?”
阎如玉这倒没考虑到,这地方都是马车,等到青菜运到地方也都烂了,再说成本也不划算。
不过转眼她就眼睛一亮:“没有就种。”
“种?大雪封山的怎么种?”
阎如玉盯着她笑而不语。
西柳虽然好奇倒也不是个刨根问底的人,她将账册打开。
阎如玉一眼落在最
她这铺子前后才开了两个月不到,竟然赚了三千六百银子!
这火锅每日最多也就三十桌,每桌平均不过五百文,还有本钱,怎么赚这么多?
看着她震惊的表情,西柳掩唇一笑,“我见每日都有客人吃不完的菜,就将干净的下在锅里做汤煮面,早晨在门口买早点,素面2文,肉面5文,那些坝上下工的力巴爱吃的很,晚上我又让人把驴下水和羊下水做了卖汤料,10文钱一份,够他们全家吃了,还有……”
她欢天喜地的跑出去,不一会又回来,手里多了个小坛子,一打开绷布,就闻到里面传来的香味。
“这什么?”
“嗯,我也不知道叫什么,总之我小时候乡下有把猪大肠这么做来吃的,我就试着用驴大肠也这么做了,你尝尝,可香了,一点都不脏。”
怕她不吃,西柳先一步丢一块进嘴里。
阎如玉扒开坛子一看,这不驴板肠么,在现代那可是要卖九十多一斤的,可是个稀罕物。
“你卖多少?”
“我要十文钱一两,怕没人吃,就学着你的法子,说现在搞活动买一送一。”
要不是知道她的出身,她都快以为这家伙是从现代穿越来的。
阎如玉一个激动直接抱住她,全然忘了自己的力气,这一抱差点把西柳勒的见太奶。
“阎老板,咳咳……”
阎如玉赶忙放手,看着她仿佛像看金子似的,可不能让她跑了。
转念一想,她出了个主意:“柳姐姐,要不你也入股吧,这铺子回头有你一份。”
西柳俨然会错了意,慌忙跪下:“阎老板,西柳自问有自知之明,万不敢生贪婪之念,主是主,仆是仆,西柳时刻谨记自己身份,何况,西柳区区一介妇人何来资格。”
阎如玉忘了这是古代,跟现代不一样,要是在现代员工干好了跑出去自立门户的比比皆是。
“我就随口一说,不过你若好好干,我定不亏你。”
西柳一听不亏,欣喜地笑了:“西柳定不负所望。”
阎如玉又嘱咐了一些铺子里的事宜,打算离开时,西柳追了上来:“对了,前些天有人来打探咱们火锅底料的方子,刘婶子跟人多聊了几句,她那人……”
“行,我知道了,你盯紧点。”
刘婶子那张破嘴迟早得给她惹出祸来,幸亏她配料捣碎了,就算把料渣子偷去也查不全。
离开铺子,阎如玉带着风花直奔卖木料的地方,风花跟在后头就跟个影子似的。
她心里不禁感叹,这楚公子训练的人可真有一手,回头她也得训练一支队伍自己用。
木料厂就在镇子的西边,最粗的木头直径有六尺,她挑了一些上好的房梁木,又买了些适合做家具的板子,让木厂的工人帮忙送到黑风山外的路口处,再让山上的兄弟来接。
这木头送回去时天色已经快黑了,她早就让人送信叫二当家带人在路口等着,可等了好久也不见人来。
就在这时,脚步声由远及近,阎如玉等的一肚子火,正要发怒就见前头火把冲天瞬间将这里包围。
“玉儿妹子,买这么多料子是要打家具跟我成亲么?”
胡山魁眯着眼睛问,仿佛先前的一切都没发生过。
阎如玉瞬间就炸了,“胡山魁,你火烧我黑风寨的这笔账我还没跟你算,你今天还敢来!”
“玉儿妹子可别乱给我泼脏水,不过这些料子还不错,正好我近日打算重修一下寨子,前些日子寨子里进了贼,这些当做补偿了。”
“胡山魁,您信不信我把你……”
她话音刚落,肩头上便多了一只手,风花低沉的声音在耳边响起:“别妄动,有埋伏。”
她转头看去,就见四周有无数的弓