叫人挑走了!
放完猪血,把滚烫的热水浇到猪身上,给猪刮毛。
刮完,宋煦再次来到跟前,还是用那把杀猪刀,一边用手按着、一边用刀轻巧地避开大骨头,将猪切开,露出红白相间的肉来。
把比较大的骨头拆解完,终于开始分肉。
生产队的会计拿着称,斧头派上用场,该剁的地方剁。
江老太拿着盆站的比较靠前,挑到了还算叫她满意的肉。
虽说李娜也有一段时间没上工,在家养胎,但那都九月份了,本来地里活跟夏天比就没那么多,总共也分到了五斤多的肉。
她没走,把盆放在地上,等会儿还想拿另一个盆杀第二头猪时也接点猪血。
看着排到了江喜,肥肉剩下的不多了。
“给我来这个排骨。”
过年谁不吃肥肉,要全是骨头的东西?大队长以为是姚秋萍出不来,江喜又不会选肉,一个劲儿给他使眼色。
“我就要这个。”
那么多人爱吃肥肉是因为肚子里没油水,要把肥肉切出来熬猪油。
猪油是挺香的,不过媳妇跟闺女也爱吃排骨,干脆就要排骨算了,反正家里也有油。
大队长没法子,只能让人给他切排骨。
因为骨头多肉少,分到排骨的都能多给称一些。
猪血刚才已经送回家去,等江喜端着盆排骨准备回家,江老太嗤笑一声。
“有些人寻思排骨能多分点,还当是占了便宜,简直傻得冒气。吃肉都吃不明白,活该大过年吃不上啥肉,这么大岁数,都活到狗身上去了!”