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第一百一十四章 王者(2 / 3)

好奇,你是如何使用的呢?”
“阿星你也有使用圣罗勒?”同样知道这东西在料理中应用有多难的善二,不由得震惊的问道。
“等下你们就知道了,或许我只是好奇才拿的呢?”刘昴星卖了一个关子。
而这时评委们的评分也开始了!
放眼望去,只见两个零蛋赫然出现……当然,前面就还有一个“2”!其他三位则是18分。
“出现满分了!在秋季选拔赛中,罕见的满分出现了!而且有两位评委,都给出了满分!”连由爱都有一些激动了起来。
“这样一来的话,叶山亮选手,获得了目前为止的最高分94分,位居第一位!”伴随着由爱的发言,只见88分也被踢出了前四!
第二名黑木场凉93分,第三名是郁魅、美作昴并列92分。
“这次有些太恐怖了吧?往常有些届,可是连七八十分都能拿第一的。”港坂显然不是第一次作为秋季选拔赛的评委。
“不过老实说,这次我的评分,相比于历届还要更加苛刻的!千俵小姐也是如此吧?”香田无奈的说道,就是他和千俵之前给出了20分。
“哼,总算有些看得过去的学员……”千俵夏芽有些口是心非的意思,之前她可是毫不犹豫的给了叶山亮满分。
这时B组的审查已经结束了大半,包括大吾、昭二、悠姬等极星寮的学员在内,不少人都赶来关注A组的比赛。
最初看到计分器上的数字时,他们甚至怀疑,A组的评委是不是有些“放水”!
要知道B组今年相比于历届,也出现了许多高分,但是以第四名身份入围的塔克米,“仅仅”90分而已……
而现在A组这边创真与刘昴星还没有登场,就已经将入围分数拔到92分了!
要知道在80分、尤其是85分、90分之后,想要高一分都很难的!
评委虽然公正,但是毕竟“美味”这种东西带有主观性,因此按照人们的心理意识,评分时分数低时使用的是“得分制”,分数高时就是“扣分制”了……
想要让这些评委,仅仅只扣两分、三分,何其困难?
从叶山亮的得分上,也可以看出一些,在两个满分的同时,还有三个18分,看起来只是没有完全如评委心意,18分也是很高的分数……但是三个18分下来,也就是扣了6分!
其实也不算过分,另外三位评委的考量,是因为觉得叶山亮在鱼头、也就是理论上这道料理的主食材,处理的并不完美,至少没有他对香料运用的那么完美,所以只给出18分。
而千俵和香田,则是单纯的认为,这道料理的味道已经达到了令他们“满分满足”的程度,至于鱼头什么的,既然这道料理已经在咖喱料理的范畴内,他们也就只遵循美味程度,不做其他考量……
最重要的是,这时其他学员还没有意识到,如果翻看A组后面学员的整体分数就能看出,其实评分是比B组更加严苛的!
“啊……叶山这家伙,居然发挥到了这个程度,搞得我还真有些紧张啊!为了避免一会儿阿星的料理,让我更加紧张,我还是先呈递了吧!”
创真嘴上说自己“有些紧张”,但是从语气、眼神上却完全看不出,反而给人以一种坚定的感觉。
令叶山亮不由得侧目,创真和刘昴星也品尝了他的料理,即便如此创真依旧有一战的自信,这令叶山亮不由得不上心……
只见创真在呈递之前,先将六份料理中一份的餐盘盖打开,只见里面居然是半月形、显然包着东西的欧姆蛋!
而之前就注意到了幸平创真是在做调味饭的叶山亮等人,都已经猜到了这应该欧姆蛋与调味饭结合的“蛋包饭”……
“香料炸弹……第三发,来了!”创真说着挥起勺子,在欧姆蛋上开了一道口子。
只见带有美丽的酱汁光泽的米粒,从其中流露出来,同时相伴的还有不逊色于之前叶山亮的料理的香气。
虽然创真嘴上说是“第三发”,将同样选择爆发式呈现的美作昴的料理,也包括了进去,不过实际上后两发比美作昴的香气要强出一大截!
五位评委的兴趣,也完全被调动了起来,在刘昴星将另外五份没有开封的“欧姆蛋包饭”端上来之后,一一期待的将自己面前的欧姆蛋划破,沉醉于里面流露出的咖喱调味饭的同时,不由自主的便已经用勺子往口中送了!
“好强烈的味道!仿佛味蕾被直拳击中了一般!”
“鸡骨和牛筋熬煮的浓汤,还有牛绞肉、洋葱那黄油炒过的美味,全部都渗入了米饭之中!”
“调味汁的汤汁,与煎过的鸡蛋浑然一体,没有任何隔膜感……”
“而且欧姆蛋外面的拉花状的酱汁,也起到调和的作用!应该是用耗油做底,再佐以蜂蜜调味,令口感更佳浓郁而温和……与之前料理中的‘酸奶’有异曲同工之妙!”
“与前一道料理相比的话,爆发性似乎稍逊,但是持续力却更胜一筹……”
评委们对创真的好评,不逊色于之前的叶山,同时似乎仍有什么没有确定的“奇妙之处”,所以不断的品尝着。
而同样品尝到

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