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第一百八十八章 新的“宝藏”(2 / 3)

问道。
“呵呵,高级VIP餐厅的午夜班次比下午班次水平未免差太多了!”刘昴星不爽的说道。
“刘主厨不必置气,那……不吃就是了!这些也不是菜单上的料理,也并没有走账……”侍者宽慰了一句。
刘昴星闻言却眼前一亮道:“等等,你说什么?”
“这些不是菜单上的料理,属于私人行为……”
“不不不,我说前一句!”
“不吃就是了?”侍者疑惑的说道。
“对呀!我生什么气啊?”刘昴星闻言又让侍者取来纸笔,将料理中需要改进的地方全都写了下来。
并且告诉侍者,转达给那些料理人一件四个字:我没吃饱!
如果是用餐,刘昴星自然不会浪费食物,不过现在变成了对方请自己品尝料理,那怎么不浪费食物,就是对方要考虑的了……
哪有品鉴师品尝料理,就自己往死了吃的道理?
要是帮人品鉴料理,都一样要吃完的话,那绘里奈现在恐怕比美作昴还壮了。
刘昴星之前微愠之色尽去,忽然明白过来,自己之前视“高级VIP餐厅”、或者说是远月酒店为大宝藏的想法大错特错!
但是这“大宝藏”的确存在,不过却不是“高级VIP自助厅”,而是远月酒店的料理人们!
如果是做品鉴师的话,能够品尝到的料理数量,远远要超过做一名“白吃”……
将远月度假村中的料理人“榨干”,绝对比仅仅扫荡菜谱,收获更加喜人!
而且如果能够像绘里奈一样,将名气打出去的话,将来更会有无数料理人主动求着刘昴星品鉴料理……
这也是刘昴星在穿越之初,最希望做到的事情,然而因为一开始的时候,刘昴星的神之舌虽然只要尝过料理,便能够解析出菜谱,而且对味道的观察细致入微,但是因为自身厨艺太差,虽然能够发现纰漏,但面对特级料理却只能泛泛而谈,指导不到重点。
按说当初刘昴星的“超神之舌”胜于绘里奈“神之舌”,但是真的去品鉴特级三星的以上的料理,刘昴星也只能说出味道上的缺陷,而无法一语道破疏漏之处或改进之法,比如在“住宿进修”时,做招聘审核的评委时,便是如此。
往往需要语言引导,令对方自己想到自身存在的问题……
可以说当时刘昴星,作为裁判足以令人心服口服,但是作为教练的话,就还差许多了。
当然,即便如此,也已经超过了绝大多数所谓的“美食家”,毕竟像是绘里奈这种拥有“神之舌”,十岁时厨艺达到高级,就可以指(du)点(she)特级料理人、自身达到特级之后,连星级厨师都求她品鉴的存在,在刘昴星之前,也只有一个而已!
加之刘昴星不像绘里奈,有薙切一族在身后为其造势,而名声一直局限于学院内……
如今不考虑食御、食感,刘昴星本身的厨艺,也已经并不逊色绘里奈太多,加上刘昴星的“超神之舌”在品鉴敏感性上一向略胜一筹,而且还有超嗅觉可以观察香气、超触觉品味口感、香料多元不等式指导香料的使用……
刘昴星的指导能力,只比绘里奈更高!
现在又有一个机会,可以令刘昴星将名气也提升上去,刘昴星决定以此为契机,引来远月度假村的料理人们,让自己品鉴料理!
甚至一周后离开了,他们也会将刘昴星的名声宣扬出去……说不定能够以此为契机,一举摆脱被包养的现状!
“难道以后要和绘里奈抢生意?不行、不行,回去得和绘里奈商量一下,我们两个统一定价!不能低价竞争,便宜了外人啊!”
曾经觉得绘里奈要价好黑的刘昴星,直接光速堕落到了绘里奈一边……
至于远月度假村这边,自己还在实习,肯定这一周不能收钱了!
刘昴星愈来愈觉得,上了堂岛银的当。
不过想想看远月度假村也不是空手套白狼,虽然利用刘昴星,加速麾下料理人的自创菜谱完善,但是也付出了食材成本且不说,而且也会帮助刘昴星打出名气!
毕竟刘昴星没有薙切一族那样的后台,不可能在名气上一蹴而就……
想通了这一点,刘昴星心情大好!
十一点多离开餐厅的时候,也已经吃到了八分饱,而且与下午时候不同,刘昴星这次后半程每种料理只品尝一口!
现在刘昴星收集的菜谱,在这一个多小时中,增加了八十多种,平均一分钟一种。
而且都能够准确的指出问题所在……
不过其中经过“米其林美食联合会”认证的二星厨师托马斯主厨,他的几道虎级料理却令刘昴星有些“头疼”,按说即便是四宫小次郎的料理,刘昴星也能够指出纰漏、甚至改进之法……
但是却没有用!因为那些改进之法,只有他本人或者绘里奈,大概还有叶山亮,这些有独特的料理的观察能力的人才能用!
普通人没有神之舌、超嗅觉,误差在所难免……
因此刘昴星发现,自己可以指点虎级料理不假,但前提是这虎级料理还有潜力可以挖掘!
如果已经改良到了“普通人”的极限,

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