有个目标？”绘里奈问道。 “没错……” 而小秘书这时则是护主属性再次发动，插言道：“我觉得还是先说一下九寨沟的天气、环境好了！也好提前准备衣物！” “现在正是最冷的时候，大概零下5到10度，不过北缘海拔2000多米，南缘海拔4000多米，大部分地处海拔4000米，所以要有应对高原反应的准备。”刘昴苑说道。 刘昴星和刘昴苑并不担心这一点，前者体壮如牛，后者即便内力、或者说是美食能量不如刘昴星，但是也不会被区区高原反应难倒。 反而是绘里奈、爱丽丝还有绯沙子需要防备一二，虽然利用料理技艺和品尝美食，来提升美食能量的手段，分家也都具备，但是却并不提倡在“高速发展期”，就接触这些东西。 按照仙左卫门的理论，等到二十岁以后，厨艺方面已经有所建树，再回头来提升内力，自然事半功倍，而在二十岁之前，则没必要分心他顾。 即便是新户家也受其影响，绯沙子也并没有接触这些…… 至于仙左卫门和宗卫，前者一大把年纪，还保持有可以轻松触发“衣衫绽裂”效果的内力，而宗卫更是在四十岁时，就能够做到“衣衫授裂”！ 当然，即便绘里奈、爱丽丝她们二十岁以后，也不会选择修炼什么“衣衫绽裂”就是了…… 就算仙左卫门不在乎“传男不传女”的规矩，她们也会拒绝的！ “食材的话，比较容易想到的……从牧民们那里可以买到的牦牛、藏香鸡，肯定是不能错过的动物性食材，还一些蕨菜、菌类……”刘昴苑分析道。 “那香料呢？”刘昴星有些皱眉的说道。 “基础的盐类在牧民那里能够买到，其他偏门的就未必了……但是九寨沟有天麻、川贝之类的，适合作为食补的中药性香料存在。” 九寨沟面积六百多平方公里，刨除旅游区的五十多平方公里，也还有很大的区域可供选择！ 同时九寨沟县是藏族羌族自治区，听名字就知道，有九个寨的牧民生活在这里。 规则上虽然禁止刘昴星等人去景区中经营类的场所，直接购买食材、香料，但是从牧民手中购买或换取，却是可以的。 放牧最多、也是九寨沟必买的食材，自然就是牦牛、牦牛肉了！ 至于藏香鸡则是生活在海拔三四千米的高原，属于高海拔地区的家养禽类中的当家品种…… 而蕨菜作为野生蔬菜，在北缘的九寨沟原始森林中，即便在冬季应该也能采到。 毕竟刘昴苑说得零下5到10度，并不包括原始森林的范围，因为有森林的调节，即便是冬天温度也在零上，最高能达到十几度…… 再不济在藏民那里，应该也能弄到蕨菜！ “那水产呢？”绘里奈问道。 “水产的话……九寨沟在青藏高原和四川盆地的过渡带，海拔太高了，而且很多水域因为矿物质含量的原因，水草虽然不少，但是没有什么鱼类生存，能够捕捞的选择大概只有官方会投放鱼苗的裸鲤、裂腹鱼，其中有些也不是很适合食用……” “萝、萝莉？”绘里奈震惊道。 嗯，她对于中文显然还没有掌握到淋漓尽致…… 自然也无法理解，为什么九寨沟会投放“萝莉”，还是水生的萝莉？ “是裸鲤……就是对身上没有鳞片的鲤鱼的称呼！最有名的还是青海湖裸鲤，也就是湟鱼，不过因为数量稀少，已经不允许私自捕捞了。九寨沟的一些水域中，有松潘裸鲤、四川裂腹鱼投放，属于适合食用的鱼类。”刘昴苑解释道。 “咳咳，我就感觉很奇怪，投放萝莉什么的……感觉很奇怪！”绘里奈干咳道。 护主的小秘书马上说道：“没错、没错，我第一时间也听成萝莉了……” 刘昴星最终说道：“那比较有难度的就是香料了……在牧民手中能换到的基础的香料且不说，但是一些特殊、偏门的香料，只能我们自己找找看有没有野生的……好吧，说实话，这样几率并不大！” “不，既然有天麻、川贝、猪苓……这些半中药、半香料在，我们尽量采集的话，未必做不出，美味的菜肴！”绯沙子说道。 考核的不是一道料理，而是“一席”，所以只有牦牛肉肯定是不行的…… “没错，有绯沙子在，药膳料理方面，我们也并不吃亏！虽然最后料理时，只有我们四个参加而已，但是在途中绯沙子却可以给我们意见！”爱丽丝说道。 因为特殊的限制规则，所以刘昴星等人无法像平时一样，天南海北的使用各种香料，来进行料理了，因此大家开始想起了其他办法…… 看着绘里奈和刘昴苑，虽然很少互相搭话，但是至少已经能够和谐的进行内部沟通，刘昴星也稍微放心下来。 提前说这些，也只是为了大家心里有个印象，至于具体菜谱，还要到时结合实际来考虑。 之后的时间，绯沙子去准备起来绘里奈还有自己需要衣物，至于爱丽丝……则是在半耍赖的拜托绯沙子之后，也做起了甩手掌柜，绯沙子也“顺便”帮她也准备一些。 至于刘昴星和