惊奇，之后还是将注意力，放在了她的披萨上。 “五平？难道……”大泉一边皱着眉，一边将面前的单人份披萨切开，只见在饼底的切面中，隐约可以看些颗粒状存在。 “果然如此！这饼底是五平饼！” “五平饼？我好想听说过，可惜还没来得及品尝过，是岛国的一种民间小吃吧？”斯沃德疑惑了一句，看来这位来自西方的美食家，还不是很了解“五平饼”。 “没错，是长野县的一种民间小吃，传统做法是将熟米饭夯实成小块的‘饼’，之后用钎子穿起来，刷上酱料在明火上烤，现代也有添加馅料进去，用烤箱来烤的新做法。”大泉柿之进说道。 “平”是古代的计量单位，“五平饼”的意思即是美味到令人能吃下五平米饭…… 长野县与斋藤樱出身的岐阜县临近，不过她会想到用“五平饼”代替披萨饼底，却是大家没有想到的！ 毕竟五平饼与披萨饼底的特性，并没有太多重合…… 当然，斋藤樱的“五平披萨”，也只是借鉴了“五平饼”的工艺，整个饼底由压实的熟米饭压饼后烤制而成。 同时作为馅料的，依旧只是披萨中最常见的培根、小番茄……芝士的选择也并没有什么过人之处，但是在评委品尝时，专门为“五平披萨”的烧烤酱，伴随着被烘烤出的米香、和着培根、番茄等馅料的香气，一同涌入口中！ “明明只是最普通的馅料与芝士……” “但是这种香味……” “这还是我第一次，感觉披萨的饼底，比上面的馅料更美味！” “准确的说……这道‘五平披萨’从本质上，就是酱料、馅料还有芝士，都是为饼底作为陪衬的吧？” “的确如此，可以说是披萨创作的新思路了！” 在对“五平饼底”的咀嚼中，一阵阵烘烤的米饭香气，在评委口中翻滚着…… “出现了！本场比赛到目前为止的最高分！84分！斋藤樱选手，得分84分！”川岛丽卖力的炒热着气氛。 “84？嘁，标准有这么高吗？”斋藤樱嘀咕了一句。 刘昴星也已经发现，斋藤樱似乎习惯于，用这些看似简单、但实则对基本的考验出奇的高的料理！ 好比上次在入住考核时的盐烤香鱼、这次对“五平饼”饼底的烤制火候的控制，以及用最基本的食材、香料做以搭配…… 而斋藤樱呈递过披萨之后，仿佛是点燃了A区的“进攻信号”，马上原本还在等待的其他顶尖学员，也纷纷行动了起来。 丸井的古奶酪制品披萨、悠姬的野味披萨……虽然没有超过斋藤樱的84分，但得分也都在70分以上。 大吾呈递过披萨、并且获得了51分这个对他自己而言还算满意的分数之后，秋道圭吾突然对水户郁魅说道：“接下来就让大家看看，谁才是远月学院的肉料理第一人吧！” 之后便雄纠纠、气昂昂的，端出了自己的披萨！ 只见一块块偌大、厚实的肉块，比大拇指首节还要大上三四倍…… “嗯？你认识的人吗？”刘昴星疑惑道。 “不认识……好像是想要做‘肉之王女’？”郁魅也语气古怪。 “哈？肉、肉之王女？他？还真是有理想的胖子啊……”刘昴星看着他圆滚滚的背影打了个哆嗦。 而圭吾自信满满的“肉之天堂”，最终为其夺下了80分的高分，暂时居于第二名，不过圭吾自己显然不是很满意的样子。 水户郁魅之后呈递的披萨，却令圭吾一阵“不满”…… “你这算什么？这么薄的肉……而且，甚至并不是上等的和牛吧？”圭吾感觉自己被对手侮辱了。 “的确，这是我的‘鸭肉披萨’，请各位品尝吧！”水户郁魅说道。 “鸭肉披萨？”刘昴星忽然想起了什么。 果然之后向水户郁魅的料理台看去的时候，发现上面还有烤过后留下的“盐壳”，同时使用超嗅觉的话，还能够发现隐约从郁魅那传来阵阵酒香的残余！ “鸭肉披萨？这倒是有些特别……” “我也叫它‘不死鸟披萨’！”郁魅说道。 没错，郁魅的“不死鸟披萨”正是吸收了刘昴星曾经用来战胜她的“不死鸟蛋”的许多技巧，加以改变、使之更适合大多数评委的口味，并且与披萨相结合之后的结果！ “高分再次出现了！84分！又是一个84分，与目前最高的斋藤樱并列第一！” “什么？明明肉切得那么薄，而且还是鸭肉……为什么……”圭吾不由得纠结、而且不敢置信的说道。 “对肉料理，你还差得远！”郁魅一边说着，一边扫了刘昴星的方向一眼。 之后在心里说道：我也是在一年前，才在某个“很重要的人”的身上，学到了这一点！ 但紧接着似乎又想到了其他什么，脸色一红的撇过了头，还“哼”了一声，不自主的摸了摸自己的嘴唇…… 而后只见纪之国宁宁，对已经呈递过披萨、得分77分的北条美代子说道：“让你好好看看吧！‘料理’的神圣之处、重要之处，从来都不是其本身。” 之