吗？ 从目前的观察结果来看，已经可以判断出刘昴星是在“现学现卖”，但是大家显然接受不了这一点…… 卡洛是什么人？ 在普通人心中，论厨艺、卡洛在全世界，排不到前十也能排到前二十！ 而且因为料理风格不同，想要给全世界的料理人统一排名是很难的，前十、前二十其实没什么明显的区别，甚至有不少人觉得卡洛就是厨神在世、天下第一…… 可以说是真正站在了料理界的顶点的存在！ 即便是在这次“All?Blue”中，在普通观众看来，卡洛的对手除了“百星三英队”之外，应该就只有保送入选正赛的那些人了！ 而刘昴星……虽然之前也在料理界中小有名气，尤其是“国宝级刀功大师”的身份被确认之后，身价更是水涨船高。 不过在绝大部分人眼中，刘昴星依旧是“待成长”的新生代，大家认可他以后或许会很强，但是现在的情况……大家就好像看到了巴达兽一个空气炮就解决了恶魔兽一样！ 这种模仿式的碾压，大家甚至觉得，不应该发生在实力相仿的料理人之间，不是应该在差距巨大时，才会出现吗？ 卡洛主厨尽可能的保持冷静，掐算好呈递料理的时间，将“一餐”恰到好处的完成了。 在刘昴星等人入场一个小时后，准时进入了呈递料理的阶段…… “现在是下午五点整！请卡洛主厨和助手们，开始呈递料理，也有请‘中枢美食队’的选手登场！” 此时“意大利皇家料理队”，也将所有料理，转移到了待呈递区，而料理区则是进入到了“打扫战场”的阶段…… 而之前“安旺楼代表队”的料理区，此时已经整理一新，为后面的“中枢美食队”做好了准备！ 对方的领队，就是之前在抽签的时候，害得薙切蓟更加不利的猪队友安德烈 此时一进到赛场中，就先看向了“Germinate队”这边…… 之前他们在待赛去，当然是看不到比赛中的情况的，因为提供的“食材”在赛前是要保密的。 所以安德烈也不知道刘昴星之前做了什么，只是一眼就发现了“Germinate队”现在的特殊“阵型”！ 安德烈先是一阵惊奇……为什么这厮的料理区和我们的不一样？ 之后也反应了过来，不由得咧嘴一笑…… 显然他的猜测和一开始观众们的猜测是一样的！以为“Germinate队”的内部沟通出现什么问题，作为领队的刘昴星，被其他选手抵制了…… 却没有注意到此时卡洛主厨别扭的表情，还有观众的一轮焦点！ “首先是我们为大家准备的开胃菜……牛鱼拼盘，希望各位喜欢。” 其他四名厨工中出来一人为五名评委呈递第一道料理，而卡洛则是对评委们简单的介绍着这道料理。 牛鱼拼盘，一方面可能是因为时间紧，因为要现场根据食材决定菜谱，所以来不及取什么花哨的名字，另一方面也是因为卡洛本来就很务实…… 这名字倒是一目了然，只见每名评委身前，此时都放了一只分成两半的小碟，里面一半是鲜红色的生肉片、一半是红色稍微淡一些、偏向于橙红色的生鱼片。 正是生鲜牛肉和生的金枪鱼生鱼片！ 说起金枪鱼，很多人会先想起岛国的金枪鱼生鱼片，的确岛国人也很偏爱金枪鱼…… 而其中极品，自然就是动辄拍卖出数百万、甚至数千万岛国币的蓝鳍金枪鱼，即便是在蓝鳍金枪鱼的生存环境不容乐观的情况下，岛国依旧促使几次大西洋、地中海蓝鳍金枪鱼禁止交易的提案被否决。 当然，对于金枪鱼，岛国也不能说是一味的在索取，作为长期以来被认为是不可养殖的鱼种之一的金枪鱼，在上世纪七十年代，被岛国研究出了鱼苗到成鱼的养殖方法，而在本世纪初，终于成功的达成了人工繁育金枪鱼…… 而意大利人虽然对金枪鱼没有岛国人这么大的执着，但是无疑金枪鱼、或者说是吞拿鱼，也是意大利的代表性食用鱼。 生肉做成的“鲜肉盘”，本来就是意大利菜中的代表，而卡洛在发现食材中有鲜牛肉、吞拿鱼肉之后，马上起意要做一个“牛鱼双拼”。 他的几名助手厨工，都足以完成“切片”的工序，但是“鲜肉盘”绝对不是切片就可以了，酱汁也十分重要！ 而赛方提供的香料中，凑不出卡洛最习惯的那种“鲜肉盘”酱料，所以切片的任务交给了助手厨工，而卡洛在这道菜上也没机会偷懒，废了不小心思，尝试了一种新的酱汁配方，淋在了鲜牛肉片上。 金枪鱼片就更费事儿了，因为没有芥末，而且用现有的香料，连差不对的替代品也做不出，所以卡洛出奇的使用了一种微微有着甜味的酱汁，单独倒在了一个小碟中…… 金枪鱼在之前无法养殖的原因，是因为它是一种温血动物，这与绝大部分是冷血动物的其他鱼不同，金枪鱼的体温比它生存的水域要高十度左右，这也就是意味着金枪鱼需要更多的生物氧化作用，来释放热量、保持体温！ 因此金枪鱼肉中有着所