不过，这东西想做到表面光滑，没有气孔，就是技术了。 而且，老人家说的是雪白滑嫩。所以不能用蛋黄。只用蛋清加牛奶。为了奶香味足一点，苏晓婉还是用了奶油。 没有烤箱，只能用蒸锅。 这边的布丁刚出锅，那边去送菜的人就回来了。 苏晓婉急匆匆上前，“如何？” 盘子上面的盖子掀开，每样都吃了一半。 “老夫人说了，虽然依旧不是她吃过的味道，但是这个味道也是很好的。是之前所有试过的菜里，最和她口味的。” 管家看了看苏晓婉，“夫人，你看这……” 苏晓婉将牛奶布丁从碗里抠出来。白白嫩嫩，还十分有弹性。 “拜托先生，将这个也给老夫人试试吧。” 再不行，就只有慕斯了。可是没有现代的材料，这慕斯实在是难为她啊。 “姐姐。” 苏晓婉摇头，“这次若是不行，我们就想别的办法吧。” 这次东西端进去没多久，方才那个小丫鬟就出来了。 管家照例打开盘子上的盖子，里面空空如也。 丫鬟道额：“老夫人请这位夫人进去。” 管家欣喜若狂，“这便是老夫人想吃的东西？” “不，老夫人说，这比 她之前尝过的味道更好。很想见一见做这道点心的人。” 管家急忙行礼，“恭喜夫人。” 苏灵也很高兴，“姐姐快去吧，我在这里等着你。” 苏晓婉整理了一下身上的衣服，“走吧。” 这周家不愧是大户人家。宅子的豪华程度，和她的公主府比，也不相上下。 一路进了后院，就见一个老太太正坐在院子里赏菊。 九十多岁的老人家，已经是满头白发，不过看着精神倒是很好的样子。 “老夫人，这位就是做了那道点心的夫人。” 老太太转头，正好瞧见苏晓婉，“呀，是个很漂亮的姑娘嘛。没想到手艺也这么好。” 苏晓婉端正行礼，“见过老夫人。” 这是给老人的礼数，尊老爱幼嘛。 “来，给这位夫人搬把椅子。” 苏晓婉坐在老人身边。 “你是在哪里学的厨艺啊？” “都是自学的。并没有什么有名的师傅。” “哦。你做的东西很好吃。” “谢老夫人夸奖。” “可愿意留在府里，给我这个老太太，做点想吃的啊。放心，我们周家自然是不会亏待你的。” 苏晓婉道：“这个，我还得回去同我家相公商量。” “嗯。也好。” 老夫人点点头，“既然是夫妻，这样的事情，自然是要同他商量的。” 苏晓婉想了想，“老夫人，我这几日就在城里。我可以留下地址，老夫人若是有什么想吃的，可以叫我来做。您看这样如何？” “你不愿意住在周府？” 苏晓婉摇头，“并非不愿意，只是，我还有两个孩子要照顾。实在是不方便住到府里来。” “哦，这样啊。孩子多大了？” “大的两岁多了。小的三个月。” “还这么小啊，那的确是离不开母亲的。” 苏晓婉看着这个老夫人。 精神很好，听力也很好。不像是外人说的身体不好的样子。 “老夫人有什么其他想吃的，也可以现在告诉我。” “人老了，想吃点软软的东西。” “夫人喜欢吃甜食么？” 老夫人笑眯眯，“当然更喜欢吃肉。只是人老了牙口不好。很多好吃的都吃不了了。他们都以为我喜欢吃甜的。其实只要是好吃的，谁不喜欢。” 老夫人显然是个有趣的人，说起这些事情，眼睛里都泛着光。 苏晓婉道：“那，我明日来给老夫人添菜吧。” “好啊。”老夫人压低了声音，“我能吃肉么？” 苏晓婉失 笑，“当然可以。偷偷吃。” 老夫人笑得像个小孩子，“你这丫头，倒是有点意思。家里人说我年纪大，怕不消化，很多东西都不让我吃。” 苏晓婉道：“清淡好消化的肉也是有的。” 老夫人撅起嘴，“之前也有厨子这么说，可是做出来的东西，啧啧啧……” 老夫人连连摇头。