然后游刃有余地翻炒起来,等到鸡翅颜色稍有点变化时,加水没过鸡翅,加上准备好的姜片,然后盖上锅盖。
“刚刚看我操作,有学会了些啥吗?”
“要等锅干了以后,才能加油,但是您刚刚明明说,在热油里加水,煮出来的汤会很香,为什么不在有油的时候加水?”
“对啊,你都说了,一个是水里加油,一个是油里加水,一个是翻炒,一个是煮汤,怎么能混为一谈?”
“原来如此。”
“炒菜功夫可不少哦,挑选食材、处理食材、刀法、烹饪……”
宋晚墨细细地把毕生做饭功夫,给宋熠月娓娓道来。
不知不觉中,八菜一汤,已经做好了。
宋晚墨做了几道,宋熠月也试着做了几道。
宋熠月的手艺当然是不咋地了,但宋晚墨没有嫌弃,而是大口大口地吃了起来。
宋晚墨和宋熠月互相给对方夹菜。
父女俩在一片其乐融融中。
宋晚墨给宋熠月倒上一杯饮料。
“月月,其实,爸爸真的好欣慰你愿意学做菜。”
“嘿嘿。”
“那你有没有想过,为什么爸爸要教你学做饭呢?”
宋熠月的脸上开始有几分不悦,经过略微思考,她回答道:“因为以后出嫁了,女人要承担起做饭的责任。”
宋晚墨夹起放入嘴里,皱起眉头,“啧!打哪儿听来的封建思想?”
“网上你们这些家长,都是这么定义做饭这项教育的嘛!”
“简直是谬论!”
“难道爸爸不是这么想的?”
“你小看爸爸了。无论男女,都有学习做饭的必要。不是说,女人就该承担做饭的责任。”
他给宋熠月夹上一块肉。
“学做饭不是为了去给未来的另一半为奴为仆,而是给自己饿不着的底气。哪天,自己的胃不爱吃外面的饭菜了,自己有能力!去犒劳自己的胃。哪天跟自己的另一半吵架,也不会因为一顿热乎饭,而随随便便就低头了。”
“这样的吗?爸爸。”
“不然呢?我们学任何东西,可以是为了自己的生存多一份底气,也可以是为某个事业贡献一份力量,但绝对不是给自己多加一层枷锁。”
宋熠月感动得泪水夺眶而出。
宋晚墨赶紧给她擦掉泪水。
“我说过啦!不许眼泪拌饭!你泪失禁啊!哈哈哈哈哈哈哈哈哈……”
宋熠月被逗得又哭又笑。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢