宋槿仪迈着大步来到料理台着手准备荷花白茶，这荷花白茶需用窨茶来制作，《茶谱》：于日未出时，将半含荷花拨开，放细茶一撮，纳满蕊中，以麻皮略絷，令其经宿。
这道花茶的灵感来源于《浮生六记》有一节写芸娘做的荷花茶：夏月荷花初开时，晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许，置花心。明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。
宋槿仪昨夜已包好了约十几支荷花茶，养在粉彩花卉双耳瓶中。她抽出一支，动作轻柔地将麻绳剪开，荷花如层层绽开，漏出里面的花蕊与茶包，还有一股若隐若现的荷花清香。
宋槿仪小心拿出白茶包，白茶茶味略淡，近乎让荷花的花香压过茶香，宋槿仪心里清楚云州盛产绿茶与白茶，只可惜她买不到上好的白茶，又怕这惯喝茶的“大家”尝出味浅。
与冯老洽谈那日，大佬想喝西瓜汁，正好让她联想到水果茶这一招，她改进菜单的时候，又加了花茶在里面，用水果或花卉的味道将茶叶的劣味掩盖过去。
宋槿仪摘下几片淡粉色的花瓣铺在碗底，将蕴着荷香的白茶撒入中间，再以冷水冲泡，待茶叶散开，遂端上桌。
点了荷花白茶的客人一开始并不看好，这眉头皱成揉捏成团的宣纸，鼻子皱动，十分嫌弃，不用尝就已经打上难喝的标签。
正待他要拒茶时，忽然嗅见一股清香，他端起茶盏，翕动鼻头，仔细闻着，这淡淡的茶香夹杂花香，他犹豫地喝了一小口，他紧皱的眉头如散去的乌云散开。
这茶味道新奇，茶客觉得好喝解渴，一口接一口，很快地就喝完一盏。
其余人见他这般，也纷纷跟着便也点了几杯花果茶。
花茶，果茶还有饮子各有各的特色，但共同特点就是都好喝。
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这前三日月靠着半价的折扣吸引客人，后面就靠着口口相传的好名声将客人吸引过来。
宋槿仪每日上午巳时开店，客人源源不断进店，宋槿仪忙忙碌碌招呼着，到了下午未时，则是高峰时段，宋槿仪根本忙得脚不沾地，到了晚上还要收拾卫生到大半夜，把她累得都快瘦成人干了。
这日。
甜水铺里宋槿仪端着茶饮到前厅给客人上茶，她竖起茶盘，往后一瞥，见有角落一女子盯着她。
一开始她以为是自己的错觉，待后面她来回了七八次次，见那人的目光还在她身上，她可以肯定不是她的错觉。
店里客人多，而且有些水果茶饮需要她现做，故而她根本停不下来，待过了半个时辰，茶客少了一半，宋槿仪过去把女子前桌的茶盘收拾好，递给谢无恙。
她则朝女子走了过去，弯腰轻声问道：“我见小娘子一直看着我，可是茶饮哪里有所不妥？”
只见对方灿烂一笑，眼睛弯成月牙一般，偏着头问：“宋娘子可还记得我？”见宋槿仪神色茫然，她指了指头上的芙蓉花。
通过对方的态度宋槿仪知道对方没有恶意，放下心来，仔仔细细瞧了一遍，这眼前的女子确实有几分眼熟，又端看着那朵鲜艳的红花，眸光一闪，恍然大悟，说出一个关键词：“冰酥酪。”，又看着女子，语气上扬道：“是簪花娘子。”
对方听宋槿仪称她为簪花娘子，双颊染上一抹胭脂，羞赧地偏过脸去“哎呀！你叫我李娘子便好。”
能在这遇到以前的老顾客，宋槿仪眼角眉梢都荡着笑意，颇有一种他乡遇故知的高兴，她脱开手里的活坐在李娘子对面，挥手让谢无恙看着照应。
宋槿仪低头看着她桌上的茶饮，是前两日新出的红皮石榴茶，点的人不多，她正好趁机做个市场调研，看看哪里需要改进，“李娘子觉得我这红皮石榴茶味道如何？”
“宋娘子的手艺不用我说，自然是极好的，我喝了宋娘子的茶，方才竟觉得以前的茶都是白喝。”
宋槿仪想要真实的客户反馈，她委婉地表达：“李娘子不觉得哪里还需要改进吗？”
李娘子听了这话，望向宋槿仪，见她眼中隐含着期待和探寻之意，知她这番问话另有深意，细细琢磨了一刻，说道：“宋娘子做得茶饮味道确实无可挑剔，只是……我有一拙见，我是宋娘子的忠实茶客，深知你的手艺如何，无论点哪个我都不会担心口味不合。
可别人又不会如我这样想，大多数人会选择自己习惯的口味，不会出错。”
宋槿仪微微颔首觉得李娘子说得有道理，她局限于商家角度思考问题，没能从客户角度出发，一壶茶再便宜，可大多数已经点茶饮的人不会因为味道不合口再加钱赌另一款味道好喝，毕竟一壶茶再好喝也不会像赌博那样翻倍，不值得赌徒去冒险。
若是再点以前喝过的，只怕喝着喝着，就心生烦恼，郁闷自己为何常新，多此一举，如此下来，多大熟人只会点自己已经确认河口的茶饮。
若是想推出新产品，那就应该降低价格来吸引客户，她想好了决策，今天晚上就去完善调价策略。
宋槿仪将话题扯回到现在，不知不觉聊到开店一事，李娘子半嗔半说道：“宋娘子怎么不来西落花街开店，这面开店也不告诉我们大家一声，也太不把我们当朋友了。”