内院里。
唐海宽和吴雪梅正在水槽边择洗蔬菜。
在院子里择菜洗菜干活的,除了他们夫妻两个人，还有一个年轻小伙子和两个年轻小姑娘。
这三个年轻人，是之前初夏和林霄函临近开学的时候,唐海宽给饭馆里招进来的三个工人。
如今饭馆里的活有这三个年轻人分担,唐海宽和吴雪梅轻松了很多。
关于个体能不能雇佣的问题，上半年就开始了全民大讨论。
争论的焦点自然只有一个——雇工算不算剥削。
争论到后来有个重量级的人物得出个结论：八个人以下叫请帮手，八个人以上叫雇工，八个人以下不算剥削。①
七个可以,八个不行。
这也就暂时成了个体雇佣的一个界线。
唐家饭馆不大，也不必招那么多人,有三个足够了。
他们从早上过来帮着洗菜择菜准备食材,在饭馆开业以后,小伙子主要帮配菜，另外两个小姑娘招呼客人点菜端盘子洗碗。
这会儿五个人在院子里干着活,全都默声不说话。
因为东屋里面，王翠英正在对着韩庆天骂苏韵，生怕别人听不见一样扯着嗓子喊：“她打扮成那个样子出去给谁看？！三儿在外面辛辛苦苦挣钱养着她，她不把家顾好也就算了，成天打扮成这样出去干什么？！她知不知道咱们胡同里的人都是怎么说她的！”
“咱们韩家家门不幸啊！找了这样一个儿媳妇！干活干活不能！挣钱挣钱不能！连生孩子也不能！这是娶了一个只会吃和睡的扫把星啊！要不是她,雷子和他媳妇怎么可能会要分家搬出去！咱们家日子会过成现在这样,全拜她一手所赐！”
正听得出神的时候，肩膀忽被人拍了一下。
吴雪梅猛地回过神来，一转头，看到拍她的人是初夏。
看到初夏的瞬间，她脸上本能地绽开笑意，出声道：“夏夏回来啦。”
招呼完初夏，忙又看向林霄函说：“小林也回来啦。”
她特意说的是“回来”,不是“来”。
这话自是像暖流一样直灌进林霄函心底。
林霄函笑着应声道：“早就该回来看您和叔叔了。”
等林霄函说完话，初夏笑着好奇问：“你们都干嘛呢，我们从二门下来，都走到你们面前了，你们没一个人发现我们回来了。”
吴雪梅往东屋里示意一下，小声说：“骂苏韵呢。”
他们是在听热闹呢，听得有点入神了，所以没注意到别的。
初夏和林霄函刚才进了二门以后，也是听到了不少句的，初夏小声接上一句：“天天骂，也不嫌累，把人骂跑了她又该后悔了。”
吴雪梅也仍旧小声：“她才不会后悔呢，你没听她成天嚷嚷，恨不得韩霆和苏韵离婚，让韩霆再找一个更好的？”
初夏忍不住笑，没再往下接这个话。
刚好蔬菜也都
择好了，唐海宽和吴雪梅带着三个年轻人起身，把择好的菜都拿去石槽里用自来水洗干净。
初夏和林霄函自然也没闲着，伸手一起帮忙。
洗着菜的时候，初夏想起胡同口的一号院，便又问：“我们刚才回来进胡同，看到一号院也开了饭馆，今天正好开张。”
吴雪梅应话道：“可不是么，所以我和你爸今天买菜都少买了点。”
这饭馆开在一条胡同里，中间就隔了六个院子，今天一号院又是开业，今天来他家正阳饭店吃饭的客人肯定会少的。
唐海宽也接着话说：“因为咱家这饭馆生意做得好，这胡同里可不止他一家想开，还有好些个都在琢磨呢。你们开学没多一会，一号院就去申请了执照，开始腾房子买桌椅板凳准备起来了。”
这种事是避免不了的。
初夏说：“不管他们开多少家，开得有多近，我们只需要认认真真把每一道菜做好，让客人吃到最新鲜可口的饭菜，就可以了。”
吴雪梅也应声：“是啊，这钱总不能都让咱一家赚了。”
他们说着话洗好了菜，便也到前头准备开门去了。
准备好了大约中午够用的菜，到十点钟正式开门营业。
而即便一号院今天开业，他们家的饭馆也是不愁生意的。
开门不多一会，就有人进来坐下，对着墙上的菜单开始点菜了。
这会儿还没到饭点，吃饭的人少一些。
有两位老大爷进来坐下，墙上的菜单也不必看了，直接点了一盘爆三样，一盘炒豆腐，又一人要了一碗炸酱面。
初夏往桌子上上菜的时候，老大爷笑着说：“哟，今天大学生在。”
初夏自然也就笑着招呼上一句：“您吃好。”
老大爷话多，看着初夏又说：“今天这头一家也开了个饭馆，我打那前头过，一闻那菜的味道我就知道不成，我也不去尝了。这一年开的这些个私人饭馆，咱也没少去尝，还是你家这味道最好。这就一碗炸酱面，就够你家把别人家甩在后面八百里的。”
初夏笑得更开心了些，“大爷，谢谢您的肯定和认可。”
老大爷又说：“也别夸两句就飘了，得保持。”