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第364章 偷师(2 / 2)

散,在茶城随便都可以买得到。

王强准备明天就去江贝村里面的土酒坊一趟,购买十来只土猪仔回去的同时,随便看看能不能够偷师学到一些酿酒的具体方法。

这个时代,但凡是土酒坊,基本上都会附带有一个小猪场。

用酒糟来养猪,猪生长得又快又好,是附加值最大的附带产业之一。

王强早就想把村里的那两家土酒坊的手艺学到手了,无论甜酒还是纯粮酒。

他家有着品质超高的各种粮食,用来酿制美酒有着外人无可比拟的先天优势。

要是加入一点灵液,酿制出绝世美酒那是板上钉钉的事情。

这几年江贝村的两家土酒坊还有纯粮酒出售,过几年就不一定了。

毕竟,随着农药化肥和各种激素大量用到农作物的种植生产过程中,各种粮食的质量越来越差,这是不可避免的历史潮流。

这还是正常的情况。

后世的九成以上所谓的“美酒”,大都是由工业酒精勾兑而来,真正的纯粮酒一般人还真的喝不到。

王强自家有着无可比拟的先天条件,今后不在大农庄中建造一座小酒坊,酿造出甜酒和纯粮酒来,实在是太让人遗憾了。

哪怕是不拿出去卖,自家拿来喝,也是一个很有诱惑力的想法。

自从获得金手指以来,王强已经去了村里的两家土酒坊几次,购买了几三轮车的甜酒和少量的纯米酒。

在有心又细致的观察下,加上结合后世记忆中的推敲,他基本上已经摸清楚了村里两家土酒坊的酿酒流程。

想必再经过一两次的偷师和自己的摸索,必然能够在自家的大农庄里面,弄出一个不错的土酒坊来。

今后精益求精之下,就算是用与村里土酒坊同样的原材料来酿酒,青出于蓝胜于蓝,也是正常情况。

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