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第172章 治病(1 / 2)

苏禾把葱姜全部切段。

“早上买的豆芽你放在哪里?”

“我记得放到灶房里,等我去找。”耶律齐放下筷子。

这会锅里的水烧开,因为没有番茄,苏禾只好用小酸茄代替。

“找到豆芽了。”

“洗干净,一会要用。”

“行。”耶律齐出去洗。

苏禾拿起菜刀切了一块猪血。

猪血已经凝固很好切开。

把猪血切成小块放进锅里。

煮开后加调料。

“豆芽来了。”

“放进去吧。”苏禾拿起姜和葱放到锅里。

耶律齐把豆芽全部倒进锅里。

盖上锅盖再煮一会。

“姐姐,他们说猪肠你要用。”苏苗端着盆猪肠进来。

“嗯,都洗干净没有?还有没有味道?”

“洗干净了,没有味道。”苏苗低头闻了一下没有闻到臭味。

“那就行,你把肠子切一下。”苏禾忙着切葱。

“好。”

耶律齐看见火苗要熄灭赶紧加柴火。

苏禾掀开锅盖用筷子翻了翻,“好了。”

把煮好的汤端下来。

起锅烧油。

“苏苗,肠子切好没有?快放锅里。”

“好了,马上来。”苏苗把肠子全部倒进锅里。

噼里啪啦一阵响。

苏禾不停翻炒,等炒出香味后马上加葱和调料,接着炒。

一大锅的肠子翻炒起来非常累人。

耶律齐走过去,“我来炒你去看火。”

苏禾正感觉手酸把锅铲让给他。

“好香,老大你炒什么菜?”苏七好奇地在门外探头探脑。

“炒猪肠。”耶律齐回答他。

“什么?猪肠?不对你骗人的吧猪大肠可臭了怎么会香?”苏七不相信。

“不信你自己过来看。”

苏七半信半疑的走进来,看向锅里。

还真是猪肠。

“你尝尝,保准你爱上。”苏禾笑着说。

“我不信,梦有多好吃。”苏七非常勉强地尝了一口。

然后愣住。

他一脸不敢置信又尝了一口。

“哇。好吃,太香了,我能吃五碗饭。”

“掌柜的什么时候开饭?”

“快了,你先去摆桌子。”

苏禾起身掀开锅盖用筷子插进猪头肉上面拿出来。

找了一块干净的砧板把猪头肉切成两半,再把上面的肉一片片切下来。

“张嘴,怎么样?”

耶律齐张开嘴吃了一块猪头肉,一边吃一边点头,“好吃,你怎么做的为什么这么好吃。”

“好吃就对了。”

苏苗忍不住好奇伸手捡了一块吃,呜呜真好吃,

忍不住又吃了一片。

苏禾在一边准备调蘸料。

耶律齐把肠炒好的猪肠装盆。

因为人多菜都直接装盆里。

“好了,开饭了。”苏禾洗手。

一样样菜端出去。

香味飘出去。

苏胖虎忍不住咽口水,”好了没有可以开饭了吗?“

耶律齐把米饭端上桌,”开饭,“

蒋伯看着一大桌菜不知道先吃哪样,“这些菜都是什么?”

不仅他除了苏禾都很好奇。

“这盆是炒猪发大肠,猪血汤,还有猪头肉。”

“什么?”苏胖虎一脸震惊,“猪大肠臭得不行真的能吃?”

“能吃,而且很好吃。”苏七嘴里塞满米饭。

苏胖虎被他的样子吸引住,没忍住夹了一块炒猪大肠。

“不错好吃,真好吃,你们快尝尝。”

最后众人彻底被炒猪大肠征服。

苏禾最爱的还是猪头肉。

软烂的猪头肉裹着酸辣的蘸料,开胃又下饭。

和她一样的口味还有蒋伯。

蒋伯年纪大牙口不好,猪头肉容易咬。

耶律齐则喜欢猪血汤。

辣辣的猪血汤一口喝下去,全身都热乎乎。

一阵风餐云卷,桌上只剩空盆。

“好饱。”苏七摸着鼓起来的肚子懒洋洋的不愿意动。

其他人也差不多。

苏禾不想洗碗,苏苗柯世杰主动揽下活。

刚才柯世杰这家伙忙着干饭一句话都不说。

苏苗都不习惯。

现在吃饱,两人又开始斗嘴。

事情还很多,吃饱饭一家子开始忙碌。

弄好的香肠还要煮一煮才能拿去晒。

一口锅煮香肠,一口锅煮猪肉准备做肉干。

忙了一天苏禾其实累得不行。

不过看着还没有做完的猪肉还是咬牙坚持。

”你累了一天,在旁边指挥我来做。“胖虎几人也能帮忙。”耶律齐心疼苏禾。

媳妇太辛苦。

“好吧,一会猪肉煮好好拿出来,切成条,用调料腌制,明天再烤。至于香肠一会就可以拿出来晒。”苏禾看了一圈没有遗漏。

“行,我们来做。”耶律齐叫上苏胖虎几人。

人多很快弄

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