都不让他们动手洗,衣来伸手饭来张口,舅舅也说让她出去玩,姚尔玉不想太过心安理得了。
靳则点点头:“我也这么想,找点事干吧?挣了钱年后再出去玩几天,正好不用走亲戚?”
正合她意!
可是他们两个靠什么挣钱呢?捡废品是不用想了,天太冷了,而且有更专业的爷爷奶奶抢工作,别的呢?
两人商议一番,将目光对准了庙会和公园。
烤红薯?不行,他们俩厨房白痴肯定能把红薯烤成焦炭;批发玩具也不行,前期投入成本太多,俩人特地到庙会逛了逛,终于选定目标。
“卖冰糖葫芦?!”
一干家长都表示不能理解,家里又不是供应不起,好不容易放假大冷天的去受那累?
姚尔玉撒娇:“姥姥,我想体验自力更生嘛。”
靳则摆事实讲道理,算出来他们可以挣多少钱、绝对不是为了冲动好玩才这么做的,到外面多体验一下,避免当个米虫四体不勤五谷不分。
这决定得到了姚老爷子和靳爷爷的大力支持,一人给了一百块的启动资金,言明无论挣多挣少,年后出去旅游时就用他们挣的钱,不够嘛,那就开各各自小金库取压岁钱。
于是说干就干,姚松霖开车载他们到菜市场买来白糖、山楂和竹签,再根据姚尔玉的要求加一些糯米、红豆沙、核桃仁、葡萄干以及芝麻,再找出家里略微变形的铝锅,装备齐活,但是熬糖浆不是个容易的事。
林晓萍刚出月子没多久,又是做菜高手,抱着小儿子来他们做指导。
好在姚尔玉和靳则不是纯正的厨房杀手,在浪费了一斤多的白糖后总算能掌控熬糖时间,至于蘸糖葫芦反而成了最简单的,捏着糖葫芦在锅里转一圈,晾糖葫芦的粘板则是一片光滑的铝板,糖浆定型不沾板子不沾牙,吃起来嘎嘣脆。
糖葫芦花样也多,山楂加甜糯米、加豆沙、加核桃仁还有塞了橘子瓣,家里有姚松霖买的大棚草莓,齁贵,姚尔玉将草莓切掉一个尖尖,塞上一点糯米点上两颗黑芝麻,做出一个圣诞老人形状的打算卖高价。
“好,新店开张,一块钱一串起卖!”这是在自己家,姚尔玉狮子大开口定价是市价的两倍。
苏奶奶和靳奶奶当真排队购买,一人要了一串,果然酸酸甜甜,当场拍板要再买十串,姚尔玉还记得老人家吃多了容易烧心不舒服,好说歹说拦着没给,照顾生意也要细水长流嘛。
姚松霖拿了一张大钞:“老板,来一串。”
姚尔玉叉腰:“舅舅,这么大的钱我找不开,你是砸场子的嘛?”
姚老板眼睛瞟到天上去:“我、有、钱!”
“好吧。”姚尔玉去房间里抱出来存钱罐,要数出来九十九的零钱给舅舅,苏奶奶要揍捣蛋的姚松霖,她还不让,万一真碰到这样的客人呢,这也是提前演练了吧。
但是她的零钱不够,靳则回家抱了自己的存钱罐,谁出了多少算本金,再认真记账。
姚松霖抚掌大笑:“不错不错,亲兄弟明算账,我看你俩是做生意的好苗子。”不愧是他的外甥女!就是棒!
接着靳则又请教姚松霖怎么辨别□□,准备的头头是道。
“教了你们得付给我学费啊?”
靳则歉意一笑:“霖叔,我们小本生意没啥钱,就用冰糖葫芦抵债吧?”
姚尔玉抱走他们的本金,一把拿了五个口味不同的糖葫芦。
姚松霖不甘心,指着那串草莓做的,“我要那个。”
“舅舅,这个贵,要五块钱。”说着姚尔玉将手里的收回三串,递过去一个‘圣诞老人’。
“这是草莓又不是金子!”
姚尔玉扬起下巴。
靳则笑眯眯的解释:“可是,它好看啊。”
姚松霖只能说,论黑心,真是一山更比一山高啊!
腊月二十二,姚尔玉和靳则起了个大早,他们昨晚串好了各样糖葫芦,吃过早饭熬糖浆一次成功,糖葫芦蘸好放到提前了铺了垫纸的泡沫箱内,冬天天气冷,糖浆可以一直保持嘎嘣脆,再将扎糖葫芦的草把子绑在靳则的自行车把上,泡沫箱绑在后车座,庙会人多复杂他没敢骑心爱的山地车。
靳则负担了出摊的大部分重量,姚尔玉只需要骑车跟在后面,一切准备就绪,两人算好时间走出家门。
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