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做面(1 / 2)

唐远去王记杂货铺买了一百斤细面,他那驴车另外装不下这么多东西,只好让王老板装好后给他送上门。

“唐老弟,老哥冒昧问一句,你买这么多细面做什么?”王老板见唐远一下买这么多,担心他用不完,放着生潮,还多问了一句,“你放心,你不一次性买这么多,我照样给你算便宜点。”

“谢谢王大哥,不过我买这么多自然有用处,”唐远顿了下,指着一边柜台上放着的一捆油纸道,“王大哥,再给我拿两捆油纸。”

王老板有点迷糊:“你不是一直拿小陶罐装吃食吗,买这么多油纸干什么?”

“不瞒王大哥,我打算单卖做凉面用的面,用油纸包正好,”唐远又笑道,“到时候还得麻烦王大哥你借我个摆的地方,看我这面好不好卖,好卖咱们再算钱,不好卖我就拿回去。”

王老板呵呵一笑:“嗐,这有什么难的,说不定到时候我还得沾你的光呢。”唐老弟做出的东西就没有差的,他不过就是借个地方的事儿,这么简单就能赚钱,傻子才拒绝!

唐远付了三百文订金,然后去城门口等苏诺和大壮。

“唐大哥,怎么样?!”苏诺一看到唐远就忍不住问道。

大壮也巴巴地看着唐远。

唐远摇头,一言不发地坐上车。

苏诺和大壮对视一眼,两人都以为这事儿黄了,怪自己嘴快,又把唐远给伤着了。

“你赶车,我们先回去。”苏诺推了推大壮,示意他先别说话,然后自己慢吞吞地蹭到唐远身边坐下。

“唐大哥,是不是那个张老板反悔了?”苏诺微微倾身,歪着头看唐远,声音小小的,“没关系,咱们生意那么好,顶多再辛苦一点,迟早能买下个铺子的,不行咱们也可以先盘个铺子嘛。”

“确实我没卖方子,”唐远屈指敲了下苏诺的额头,轻笑道,“不过也不代表没收获。”

“啊,”苏诺摸着额头,微皱小脸,“什……什么意思?”

唐远温声道:“我和张老板说好了,我们单卖面,一斤三十文,他已经订了四十斤了。”

“一斤三十文?!”苏诺睁大双眼,他忍不住惊呼,“一斤细面十二文,那咱们一斤面可以赚十八文?!”

唐远笑道:“不能这么算,这么多面我们肯定做不过来,得请人帮着做。”

“那也能赚不少呢!”苏诺激动地道。

没错,去掉其中的损耗和请人的工钱,一斤至少也能赚十三四文!

大壮听到,回过头来,抱怨道:“唐大哥!你担心死我和苏诺哥了!你怎么早不把话说完呢!”

唐远一拍他的头:“行了,快点赶车,咱们今天得早点回去。”

四十斤面,他和大壮两个人可做不了,不然明天他胳膊就别想抬起来了。

“得嘞!”大壮高声应了声,挥鞭在驴屁股上抽了一下。

回到家,唐远迅速将串串香的底料炒好,然后让苏诺去把苏母叫来。

他既然打算靠这个长久赚钱,自然不能向收菜一样,只要手艺好就收,还得是他信任的人。

在等苏母过来的时候,王记杂货铺的伙计也把一百斤细面和油纸送过来了,厨房里堆的满满的。

没过多久,苏诺就和苏母一起过来了,只不过后面还跟着周大娘。

“呦,这……这……”苏母和周大娘看着这么多细面惊得眼珠子都出来了,嘴里不由自主地道,“这得多少钱啊!”

苏诺走到唐远身旁,手揪着衣摆,咬唇低声道:“对不起唐大哥,我回去喊我娘的时候周大娘也在,我说你想让我娘过来帮忙,她说什么也要过来,我……我没拦住她。”

“没事,就算她今天不过来,我明天也要过去找她,”唐远这也不是刻意安慰苏诺,收菜的事儿周大娘一直都挺靠谱的,他要是请人,肯定也考虑她,“你先去一边烧点草木灰,然后就像之前我教你的那样做,记得小心点,只拿处理好的水过来就行。”

苏诺认真点头:“唐大哥你放心,我一定小心不让别人发现,连我娘都不告诉!”

“小远,你想要我们做什么,你说。”苏母看着这么多细面,不由催促地对唐远道。

“是这样的,我想做四十斤面条,但就我们几个人做不完,所以想让您帮帮忙,”唐远又冲周大娘笑了下,“不过周大娘也来帮忙的话,我们做的就更快了。”

“嗐,这个简单,”周大娘这些天靠收菜挣了不少钱,对唐远的事很是热心,“你放心,我肯定给你做好!”

唐远把袋子里的面粉倒出来,苏诺端着一盆淡黄澄清的水进来,放在桌子上。

“伯母,周大娘,我要做的面和平常的不一样,”唐远抓了几把面粉,给苏母和周大娘演示一遍,“你们先看着我做一遍。”

唐远一边动手一边细致地讲解,苏母和周大娘都是在厨房忙活惯了的,看一遍就能上手了,只不过碱水的份量刚开始掌握不好,损耗了些细面。

两人都不明白为什么要加淡黄的水,唐远直接说是秘方,两人瞬间没了话,认认真真继续做事。

苏诺则是在一边串串,毕竟这个可是他们现在的主要生意,可

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