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“我看里面还有几个芋头和红薯,不如做红薯芋头粥和火锅吧?”洛凉凉提议道。
潘飞的眸光清亮无比,“真的能做的出火锅?就我这点食材?我没有调料。”
“再给我一些变异肉就可以,你准备好食材,汤底佐料的问题就交给我了。”洛凉凉也是看在他是忠实顾客的份上才准备应下的。
其实两道菜品中,红薯芋头粥才是关键,火锅也就是吃个新鲜,但芋头粥却是可以养胃的。
“那就麻烦你了!”潘飞喜上眉梢,他本还担心洛凉凉会拒绝,没想到对方看起来很轻松的样子。
她一定是喜欢上了自己!潘飞揉着自己的满月脸,笑的眼睛眯成了缝。
洛凉凉今天只收了前五人的食材,然后就回到屋子里‘闭关’了,她让客人们都下午来取成品便当饭。
将所有的食材都清洗干净后,洛凉凉发现潘飞给的块茎里面还有一株不知名野生菌菇,味道很香,有点像是猴头菇。
她切了一小片放在锅里煮着,没一会儿就能看见有油脂分泌出来,一股清新的菌菇味渐渐涣散开。
这个味道有点像猪油。
她忽然想吃猪油拌饭辽。
洛凉凉将一半菌菇切片,简单的用一些盐和辣椒仔炒了一锅辣炒菌片。
她夹了一片试尝,一口咬下去,第一感觉就是汁水充足,满满的油脂香,菌菇本身的鲜味也没有完全流失,油津津的,比肉还好吃。
用这个拌饭也有一股猪油味,很下饭。
她将剩下的菌菇也都片好,准备当做火锅的涮菜。
红薯和芋头都削皮切块,和小米一起蒸煮,她还往里面加了两片菌菇用于提味。
火锅底料就很普通了,用的关东煮的辣汤锅和高汤锅,辣汤锅里面又加了两袋自热小火锅里面的调料包。高汤锅口味偏淡,两个汤锅组合在一起就是鸳鸯锅。
涮菜除了菌片以外,还有片好的变异猪肉和鸡肉,削好的红薯片和芋头片,以及各种关东煮熟丸子。
丸子的数量很少,要是被问起来,她就说是用食材自己做出来的。
烧热的火锅底料味道超级香,味道已经从窗户缝隙溢了出去。
正躺在床上养精蓄锐的百里牧猛地睁开眼,他吸了吸鼻子,打开门,将目光投向隔壁屋子。
味道就是从那里面传出来的。
叩叩叩。
洛凉凉正在忙着削红薯皮,准备用红薯炸一些红薯片。
叩叩叩。
皮削断了,好气噢,她还想削一条完整的皮呢!
气呼呼的开门,“干嘛!”
“你在做吃的?”
“当然。”
“能…”
“不能。”
百里牧被膈应到,火锅香更加浓郁了,还有煮熟的红薯味。
他的肚子咕噜噜的叫唤着。
洛凉凉一听到这个声音就整个人都不好了,这声音似曾相识。
“我能换…买一些吃的?”百里牧从口袋里摸出一个皱巴巴的布袋子,里面有洛凉凉之前分给他的三十八枚中级棱晶。
“我有棱晶的,还很多。”他弱弱的说道,抽着鼻子,肚子又开始叫了。
“不行,这些食物都有人预定过了,不卖。你想吃也要等明天来排队才可以,不能坏了规矩。”洛凉凉一本正经的说道。
“就给我一小碗,这些棱晶都给你。”百里牧伸出一根手指,眼神里透露着卑微的神色,为了一点食物尽折腰。
虽然很馋这些本来就是从她这里拿走的棱晶,但洛凉凉还是严声拒绝了,她可是一个有原则的好宝宝。
不过…
她好像还有一份猪油拌饭,不对,是菌片拌饭。
于是一把抽过百里牧手里的布袋子,“好,我给你端一碗米饭吧。”
她很勉为其难的样子。
用铲子将锅壁上贴着的少许米饭添至碗中,然后舀了半勺火锅汤,两颗鸡肉脆骨丸。
恰巧这半勺火锅汤里就有很多辣椒碎末,也不知道他吃了会不会窜稀,拉粑粑拉不出来。不过这些就不关她的事了。
“喏,给你的。”
百里牧接住碗,如若珍宝,就是这个味儿。
他用力吸着味道,很夸张的模样。
然后握住筷子夹住了一颗脆骨丸,刚想送进嘴里。
咔嚓一滑,丸子掉落在地,缓慢的滚远。
百里牧还保持着握筷子的姿势:快乐丢了!
怎么有点可可怜怜的。
他直接扔掉了筷子,用手指抓住了脆骨丸,塞进嘴里,嚼了两下,然后直接吞了。
百里牧皱着眉,“没啥味…”
“是夹心的,里面有鸡肉,你吃的太快了,都没有品尝到鸡肉脆骨丸的精髓。”洛凉凉遗憾的叹了口气。
“还有吗?”他期待的问道。
“不好意思,没有多余的了,剩下的都是客人的。”洛凉凉准备关门。
“等等,这个饭有点辣…”
“爱吃不吃!”砰的一声关门。
百里牧看着碗里被火锅汤浸红的米饭,艰难的