饲养的年代鸵鸟怎么也算一种珍稀动物吧?它的肉怎么可能贱成这个样子?
“这肉瞧着不错,一定很好吃。”周大娘边洗肉边笑着对沈予桉道,“予桉啊,要不你把阿染也叫来,一块尝尝这鸟肉,看看好吃不好吃。’
沈予桉却仿佛没听到她的话,目光死死盯着肉块。
这肉拿酒和香料腌过,又经过长时间的熏制,散发着熏肉独有的气味,但沈予桉始终觉得这肉有些蹊跷,想把肉切开看个究竟。
“大娘,你去拿把刀来。”
“好。”周大娘应了,忙去灶房里拿来刀、并且搬来一块砧板。
“洗干净直接就在这儿切,切薄片,炒的时候估计还要放点油。”周大娘把刀交给沈予桉,砧板也摆在一旁矮凳上。
沈予桉捞出一块肉放在砧板上,用刀子把肉横切开。
熏肉外面漆黑,但里面纹路和肉质瞧得一清二楚,肉一切开沈予桉就脸色大变,这肉质怎么那么眼熟。
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