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大长今(1 / 3)

朴惠恩昨晚上听说过,肥皮的的更加好吃,但她下意识觉得腻的慌。

正想拒绝的时候,一旁的闵政浩飞快的开口:“我想吃肥皮的。”

和朴惠恩不同,吃过肉夹馍的闵政浩深深知道,肥皮的美味。

苏青点点头,正巧这个时候她刚好将一个饼从炉子里拿出来。

麻利的用刀将饼从中间切开,加了一些肥皮到里面。

所谓的肥皮,并不是纯肥肉,而且肉皮和肉皮下面的一点脂肪。

肥皮吃到嘴里,肥而不腻,胶糯香滑。

闵政浩拿到手后立刻大口大口的吃了起来,酥烂的肥皮被炖的一点腻都没,轻轻咬上一口,被炖到里面的汁水立刻溢出来,散发到口腔里,咸香四溢,非常的美味。

因为炖的非常烂的关系,轻轻的咬上一口,汁水散发出来之后,软肉入口即化。

这味道里面不仅是卤肉的味道,因为加上了三十多种调味料,鲜咸中多了一丝丝辛和辣,滋味非常的美妙。

闵政浩吃的狼吞虎咽,没几下就像一个肉夹馍全部吃掉,但吃到最后的时候,差点被噎住,转头飞快的寻找杯子想要喝水。

这个时候一杯茶水递了过来,闵政浩来不及看是谁递给自己的,仰头咕咚咕咚的灌了一大口,然后脸上露出心满意足的表情。

等舒服之后,闵政浩这才一脸感激的看向给他递茶水的人。

“朴女士,谢谢您。”

朴惠恩一脸好奇的询问:“肥皮的就这么好吃吗?”

“滋味实在是太美妙了!”闵政浩竖起大拇指,一点不吝啬的夸赞。

朴惠恩三两口将手上半手半废的肉夹馍吃掉,着急的对苏青开口:“也给我来个肥皮的。”

苏青夹了一个肥皮的肉夹馍递给朴惠恩。

朴惠恩迫不及待的吃了一个,发现确实和半瘦半肥的口味不太一样。

饼酥肉香,因为肥瘦相间的关系,所以爽而不腻。

但是肥皮的也完全没有想象中那么腻味,肥肉里面的腻在炖了一晚上之后没有了,轻轻咬上一口,卤肉的汁水和卤肉的香味混合在一起,非常的美妙。

等汁水嘬完,肥肉正好在口中化开。

朴惠恩这会儿再也顾不上说话,就和刚才的闵政浩一模一样,埋头大口的吃了起来,活像是好几天没有吃过饭一样。

趁着他们吃饭的功夫,苏青在一旁的灶台上煮了一锅粥。

是很养胃的南瓜粥和小米粥,除此之外,苏青还做了一些别的。

有菜丝凉面,酸辣粉,米粉,豆花,混沌,拌面,凉皮等。

这些都可以单吃,也可以配上肉夹馍一起吃。

朴惠恩还是头一次看到这么多花样的吃食,忍不住每样都试了一点,说是只吃一口,可吃了之后就忍不住继续往下吃,才没吃下两样,就已经吃撑了。

可朴惠恩一双眼睛还是发亮的盯着剩余的那些吃食,一边摸着肚皮一边还想吃。

苏青忍不住笑了一下:“日后还有机会吃。”

朴惠恩点头附和,但目光却依旧落在那些吃食上。

在苏青准备将两口炉子搬到食肆门口的时候,却不知道这条街附近的大部分人闻到了这么浓郁的香味。

无论是卤肉的香味还是烤饼的酥香,又或者是酸辣粉的酸辣味道,都香飘四里,闻的人垂涎三尺。

很多人已经受不了循着气味找过来,这么浓郁的香味,也不知道是哪家食肆在做吃食。

也不知道贵不贵,能不能买的起?

但不管怎么样,很多人还是被这样香浓的味道吸引过来。

一路来到街头尾端最不容易被人看到的食肆门口。

这个时候,苏青在闵政浩的帮助下,刚将摊子支到门口,如此一来,食物香气就更加浓郁了。

没过多长时间,店门口就站跟多人,看见那口咕咚咕咚冒着热气的卤汁砂锅,和一旁炉子里传来的酥香味道,他们忍不住咽了一下口水。

原本大早晨就没吃早饭,这会闻到这么香浓的味道后,更是饥肠饿肚,目不转睛,双眼发亮的盯着卤肉的那口锅。

“想吃点什么?”苏青看他们期期艾艾,立刻知道他们心里在想什么,于是主动开口询问。

“老板,你卖的啥东西?”卤肉大家都看到了,可大早晨也不能只吃肉,哪怕味道再香。

苏青声音温柔的道:“早饭很多,肉夹馍,菜丝凉面,酸辣粉,米粉,豆花,混沌,拌面,凉皮。”

询问的是一个个子高的瘦子,对方听到之后,忍不住瞪大眼睛:“这么多!”

最主要的是,不仅样式多,而且大部分还没有听说过。

“这些都是什么东西啊?”拌面,凉面拌面,还有肉夹馍这四样听着能够大致猜出是什么东西来,和那个什么酸辣粉,米粉,豆花,馄饨和凉皮是什么。

朴惠恩立刻抢先一步解释:“这可是我徒弟在海外的国家学到的,一般人还真不知道,你们可算是赚到了,若不是我徒弟非要帮我经营我的店,你们可根本吃不到这么好吃的东西。”

说着,朴惠恩端出一碗酸辣粉来,她刚才吃了这些东西,就觉得酸

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