饭后，安舒说：“今天的饭菜不错，挺好的。”
顾知远笑了笑，忍不住带有炫耀意思的说：“我们的生活不是你想象的那么糟糕吧。我们大多数时候也这样吃，甚至比这还吃的好点。当然也还是有部分人过着很穷的生活，但那是极少数。”他就希望安舒满意，就怕安舒觉得这里什么都不好。
安舒也颇有种见到事实的感觉，肯定的说：“确实，如果天天都这样吃，真的不错了。”
这可是大食堂，吃饭的人不是几十人，是好几百人，和她以前见过的学校、工厂食堂一样人群拥挤，打饭的方式也一样，开放几个窗口，自己选择爱吃的菜，再去打主食。
如果你光想吃好的，就得花点钱，但大部分也是选择不要钱的套餐，虽然是分批吃的，但饭菜确实不错，有荤有素，蔬菜也新鲜，比她吃过的食堂不得差。
安舒从小到大可是吃了不少食堂的，比如学校的，比如工厂的，说实话，也时有以次充好，甚至买霉变的米，僵尸肉，或者尽是边角料的情况出现。哪怕是在蔬菜又便宜又多的季节，有些食堂也不愿意买新鲜的好蔬菜，而是尽捡那些发黄的，放老了的残败品，肉类就更是光采购那些不新鲜的，甚至快发臭的，总之为了便宜为了赚钱，有的人早就没有良知。搞的食堂里那些盛放残汤剩饭的大桶，永远装得满满的，浪费性大的很。
听到这种事情，顾知远完全不敢相信，“我们这里不可能有人浪费食材的，食堂也不可能干出这处事情。”
“就是。认真来说，我们都对食堂比较满意。就算有人自己煮饭，其实也只是偶尔煮煮，不可能天天顿顿自己煮的，哪有这个闲功夫啊。大家都很忙。”陈红英也说。
当然了，排除掉，大多数人早就不会厨艺了，就算自己煮，也都是真正的煮一下菜而已，而且因为很多菜都是处理好的，甚至是煮熟的，买回来也不过是加热一下，自己煮和食堂煮，真是没多大的区别了。
不过在这里应当说，从源头上就杜绝了出现不新鲜的坏食材，因为食材本身就比较紧缺，谁会让它坏掉呢，食堂不可能拿到坏食材做饭给大家吃，大家也不可能因为口味不太适合自己就倒掉饭菜，大家都很珍惜食物。所以，安舒也没看到这里有盛放残汤剩饭的大桶。
而且大家也告诉她，平时吃的不比这差什么，毕竟自己搞生产，时不时的能吃上些新鲜的边角蔬菜，比如长相不好的，比如处理下来的等等。所以大部人也不用自己做饭，也没那个闲功夫，哪怕家里有闲人，闲人也是来食堂吃饭的，只不过他们得自己花钱，其他的工作人员是不用花钱的，直接来吃就好了。
自己花钱的人，费用也不贵，基本都是家人能负担的。所以安舒以为的很穷，其实也不存在，只不过大家的生活并不多好就是了。
当然了，她也早就知道大城市，甚至大基地，大农场，那里的人生活条件要好很多。可在真正见识到了这里的食堂后，她的感觉还是颇深的。
说实话，她虽然大多数时候自己煮饭，但是很多年轻人，特别是没有结婚生子的年轻人，很少有人会自己做饭吃，一是没有时间，下班就很晚了，又很累了谁还有精力去买菜煮饭，花一个多小时甚至更长时间来煮饭吃呢。
大部分人不过随便选择个外买，或者在外面的店里吃了算数。二是，一个人煮饭吃其实也不太好煮，煮多了吃不完浪费，煮少了，炒个菜就炒个锅底，也不好弄，还有不少人厨艺烂到发指，干脆就吃外买了。反正外买方便，想吃好点，就几个同事或朋友约，去好的餐厅吃一顿喽。
如果到处都有这种好的食堂，安舒想那可是解决了大部分年轻人吃饭难的问题。不少人不愿意吃食堂，就是因为食堂的饭菜太差。
如果食堂做的好，真的会方便很多人。工作太忙，生活压力大，大家都卷生卷死的，加班加点的，累了一天的人，说实话也没多少人有精力天天花心思去为一家人煮饭。
哪怕就是一家三口，一天煮一顿饭，那个做饭的人也得花不少精力。你总得搞个两菜一汤，有荤有素吧，哪怕是最快手的炒个肉丝，做个西红柿蛋汤，再烫个菜心这种，也得花大半个小时的时间，这还不算上买菜的时间。
搞不好你下班回到家已经七点多，再花一两个小时做饭，吃上晚饭都到了晚上九点多十点钟了，谁饿到这个点啊。
甚至有时间还得动用蒸煮煎炸等烹饪方式来制作一道美食。而且你吃完饭，还总得收拾厨房吧，洗锅碗擦油烟机什么的，又得花些时间。所以，愿意煮饭的人真不多。
没有时间没有精力来做饭的年轻人太多，这也是外买、餐厅生意好的最主要原因了。但如果到处都是食堂，食堂又办得不错，也就没有人愿意去吃外买了。
其实很多人都知道，不少外买真的一言难评，卫生状况，食材安全性都不好。更别说菜还都是重油重盐，外加科技狠活，还有地沟油僵尸肉，对人的身体哪有什么好处。
安舒的话让顾知远和陈红英都吃惊不已，顾知远还别不理解的问：“你这个科技狠活是什么东西？”
“各种添加剂呗。”安舒答。
“那