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第十八章(1 / 2)

五日后,一切准备妥当,林薇和林文浩拉着板车往镇上赶,过了桥就见刘二狗从对面走来。

显然,这是从镇上赌坊赌回来了,且应该赢了点钱,不然嘴中也哼不出这么欢乐的小曲。

可再欢乐,在看见她和她弟弟时,也欢乐不起来,小曲一停,脸色一变,垮着个批脸就往旁边躲。

林薇和林文浩一点也不受影响,面不改色的过了人。

到镇上华兴街,找到昨日林文浩交了半年摊位费的摊位,把两个炉子提下来,再把板车拉到旁边连接另外一条街的巷道口,靠边墙停着。

去街头树下水井处打来一桶水,先把摊台擦洗一遍,然后一一把装有已在家处理好的菜的木盆抬下来摆好,又把装有调料的大篮子以及装有柴的麻袋提下来。

待火烧上,把另外买的铁锅架上,加上水放好大甑子,开始蒸已泡好的米,另一个炉子则用来熬大骨汤。

饭好,汤也好了,打开撒上一把葱花,肉香汤味顿时弥漫周围,也吸引了路过的人。

“这位小兄弟,你们这是煮的什么咧?咋这么香?”

妇人的话一出,立马引来周围的人。

“婶子,我们卖盒饭,这是汤,等会儿就开始炒菜。”林文浩脸上挂满笑意。

“盒饭?啥意思咧?”

“就是一碗装菜,一碗装饭,菜四个,一荤两素一汤供选择,荤菜五文一勺,素菜三文一勺,米饭三文一碗,汤免费,可自带碗,也可用我们的碗,若要带走,需交一个碗两文的押钱,待还回碗就退押钱,我们会在卖完后等上半个时辰。”

林薇他们买的是一般的碗,两文钱一个,收了同样价钱的押钱,也不怕带走碗的不退回来。

停顿一下,林文浩继续补充:“当然啦,考虑到我们家也没个桌凳给大家坐着吃,若在旁边吃的,我们不用额外的碗打汤,汤可以加饭里,也可以吃完了饭来打汤。”

第一次听有人这样卖吃食,妇人旁边一穿着祥云花纹绸缎厚衣的中年男子很感兴趣的接话道:“多大的勺?”

林薇赶忙打开另一个大篮子上面的细布,从中拿出勺,“这位叔,就是这么大的勺,我们家的盒饭菜式选得多还有优惠咧。”

“怎样的优惠?”勺子看着比预想中大一点,中年男子兴趣不减,继续追问。

“一荤一素一碗饭优惠一文,只需十文,一荤两素一碗饭优惠两文,只需十二文,两素一碗饭优惠一文,只需八文。”

“那倒还行,你们什么时候开卖?”中年男子继续问。

“叔,差不多三刻钟后就开卖了,第一天开张,会先给大家尝尝,好吃了再买。”

一听这话,中年男子脸上的笑容瞬间加大,“不错,会做买卖,到时叔定来尝一尝。”

“好咧,期待叔的到来。”

又回答几个问题后,看自家弟弟已洗好铁锅,林薇笑着向众人表示他们要开始炒菜了,欢迎大家等会儿来品尝后就忙碌起来。

在自家弟弟炒时,她把陶锅里的大骨汤倒进之前装米的桶里,又加水熬上一锅。

三刻钟后,红烧茄子、小炒肉、炒小瓜出锅,周围也因香味远远围满了人。

当着众人的面炒,加的什么油什么调料,他们都看得清清楚楚,但林薇和林文浩都不在乎。

用林文浩的话来说,大厨之所以是大厨,除了考虑菜、调料等,重要的是火候掌握,家常菜哪家不会做?可做出来好吃的程度却不一样,不怕他们学了去。

林薇刚打好留下自己和自家弟弟吃的饭菜以及一大碗小炒肉,就见之前询问的中年男子提着食盒进来。

拿起自家弟弟之前削的竹签,插一根在碗里,朝他递去:“叔,你尝尝,绝对好吃。”

中年男子也干脆,就着竹签插一块肉放嘴里,随即眼神亮起来,还没咽下就直接掏出准备好的十二文铜板递给林薇。

“一样来一勺,汤给我打里面的碗里。”

“好嘞,叔你稍等。”林薇接过没数,只看一眼就把铜板放进她特意缝的腰间围兜里。

在林文浩接过食盒打餐时,林薇就插上一把竹签,端到前面给众人一一品尝,遇到想多尝的,林薇笑着玩笑说:“婶子,我们小成本买卖,你肯定不忍心看我们一点儿也不赚吧?”

话算不上多难听,可间接意思很明显,也算不上好听,小气的直接哼一声,“说的多好吃一样,老娘不尝也不买了。”

林薇也不生气,对着背影喊:“好嘞,婶子下次再来呀。”

大气的则热着脸,“嗐,太好吃了,婶子一时没忍住。”

林薇立马笑着回:“好吃,婶子就来一份呀,绝对不亏。”

不过,尝了的大部分都会买上一份,除了米饭,有只要荤菜,有只要一个素菜,也有要一荤一素,也有像中年男子一样全要的。

没自带食盒或者碗的,林薇就会问一遍是带走,还是在旁边吃?汤是不是额外带?

不过,只要有菜的,汤都不是加饭里,所以林薇得到回答收了钱,就只朝林文浩喊这位婶子/叔/嫂子/大哥/小兄弟等要几个菜。

有荤有素又没自带碗的,林文浩

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