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炸蘑菇(2 / 3)

灯笼依旧闪耀,打着花伞的姑娘毫不在意这些碎嘴说的话,只是眼神四瞟着寻找李二娘的当铺。

雪彻底停了,她也收起了那把花伞。

轻踏着步子,一点点地走向了那房梁欲坠又似散的当铺,她用手捻了一把灰说:“是这吗?”

小青点了点头,“是这,是有些落灰了,小青马上打扫干净。”

说着,丫头就想去拿那把烂到不能再烂到扫帚。

“买个新的吧。”林亦熙实在看不下去了,怎么好意思让她独自一人,更何况还是把烂的扫帚。

她低头看了看身上穿戴着的玉镯,从手腕上取了下来,随后递给了小青。

“就用这个抵,不够的话再回来问我要。”

这玉镯是林家小姐生辰时老爷送的,也就是她的阿爸,不过阿爸肯定想不到,这纯银雕刻着舞狮的玉镯最后会抵给别人。

不怪任何人,怪命不好。

好像也怪不了任何人。

“不可以的小姐,这是老爷特地给你做的。”

小青当然不会接下,这玉镯很贵,也是特殊的。

林亦熙捂着鼻子扫着那层灰,“去吧。”

这灰还真呛人,多久没有清扫了。这李二娘还真是个懒人,自己干不下去了就不能转给他人吗!

她看着旁边小青不动身,却红了眼眶。

“小姐……呜呜呜……小姐,我们一定会熬过去的。”

真是被这小姑娘逗笑了,“一定会啊,靠自己。到时候我们就可以享福了。”

丫头握着玉镯走了,走的很快,似乎也下定决心了。

这一走,恍惚间看到了自己小时,她也是这样走的,和自己阿爸赌气。

“好了,擦的差不多了。”

林亦熙把菜篮放在了桌上,又舀了冷水去洗了洗的本就存在碗和石臼。

先从炸蘑菇开始吧!

她脱下了碍人的大袖衫,还是思考了会,最终决定不拿去生火了,再扔真就没几件衣裳穿了。

生了火,又添了一点柴,坐在那破烂的马扎上扇着风让火更旺一点。

随后把手放在那大铁锅上感受着温度,差不多的时候倒入从家中拿来的麻油,把锅壁均匀地淋上。

趁着油热之时,把蘑菇用刀或剪子弄成细长条,再把盐撒入冷水里,接着把长条蘑菇浸泡几分钟。

三分钟后把它拿起来,清洗干净后挤干水分。

还好李二娘送了些大米面粉和一些必用品,可以渡过几日。

各取出一些粉,混合在一起,加入水再磕入鸡蛋,将鸡蛋一点点用食盐打散,直到粘稠状,用筷挑起来呈直线留下的面糊就可。

不知何时,雪再次飘落下来,飘进了锅里,锅预热好了,油也噼里啪啦的炸着。

将蘑菇放在面糊里翻几个身,静置会。

屋内已飘起油香,不知是不是错觉,着破烂的小当铺暖和了许多,也有了几分喜色。

把蘑菇一点点放入,随着“啪!”的几声,在锅中绽了开。

这一闹动静,引得街上孩童顺势跑来。

一个个扒着门外好奇地探着小脑袋,把阿妈们说的话全都抛之了脑后。

较为年长的那位小孩鼓足勇气开口:“姐姐,你在做什么呀?”

口水都快流在了地上,林亦熙含着笑打量着他们。

“油炸蘑菇,要不要试试?”

菜已道收尾阶段,她用筷子一个个挑了出来,撒上黑胡椒的调味料,大功告成。

——色,是金黄的。

——香,是吸引街上孩童都来的。

较为年长的孩童接过筷子忘嘴里直接塞了一块,还没等林亦熙阻止,就烫的嗷嗷叫,“有点烫!”

他长着小嘴在屋内跑了几圈后,咀嚼了几下,回味着,又不舍的咽了下去。

“姐姐,我从没有吃过这菜品,这可是佳肴!”

——味,是必须好吃的!

“好吃的话,带一些回去给你们的阿爸阿妈,有空来我这捧捧场。”

打包了些,小孩子夜吃不了多少,大不了再做点。

香味依旧飘荡在街头,也引来了不少公子和小姐。

这可把林亦熙忙死了,店铺还没扫干净呢,这第一笔生意就先赚上了,手都快冒烟了。

不过吃过这油炸蘑菇的公子小姐们都统一谬赞,无有他言。

无非是用常见的一些食材组合在了一起,才有了菜。

“恭喜小主!您的菜品获得大量人称赞,积分已翻倍,已为您开通不限量采购。”

“来点炼乳和糯米。”

一瞬间这俩东西就出现在了手上,可真是便捷的小系啊。

油炸蘑菇卖的差不多了,她要开始研究这咖啡了。

铺子外传来一阵声:“小姐——”

她探着头看街角的小青,小青抱着扫把和墩布一路小跑,脖子上还挂着一些手帕和其他的。

林亦熙掀开门帘打着花伞去接了她,“怎么这么多?”

把这些东西放在了小角落,小青顺了口气,缓缓道来:“是赵大婶给的!她说,我们有点可怜,就多给了一点,大婶说手镯在她那压着,有

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