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第 33 章(2 / 2)

我还是更喜欢走第二条路。地铁上塞满了人,大家都挤作一团,下了地铁,我是真不想再继续这种体验了。

有觅食需求时,就得走小吃街啦。

近日,栀子花开了,有好几个人拎着篮子在小吃街的入口处叫卖,一块五一大把。这让我想起我老家的小区后面,也有很多栀子花。

花还没完全盛开的时候,就很快被别人摘走。多年前,爷爷奶奶还在世的时候,他们通常起的很早,偶尔才能赶上几朵。摘下后,回家找个玻璃水杯注水后放进去,大概能存活一周左右,沁人心脾。

往里走有一家我很喜欢的炒面店,一辆车上有两个炉子,两个小哥可以同时工作。偶尔还有个年轻女孩,负责加小菜和打包,不过通常这个事是由小哥负责到底,太忙的时候就顾客自己动手打包。

这里有徐州炸串、东北炸串和安徽炸串等,我感觉口味都差不多,因为做法和食材都一样,有区别的最多就是蘸料,但我个人觉得大差不差。看来名称的不同,只能说明商家来自五湖四海,口味却是万里归一。

有家包子铺生意特别好,我早上七点多路过的时候,摊子上常常围着一圈人,偶尔九点多路过的时候,还能看见有顾客排队。晚上的生意比起早高峰,仍旧不逊色。

老板的神情是那种“生意好,不愁卖”的淡然与自信。相信我,对于这个表情我感到十二分的熟悉。

我老家前面有一家鸡蛋饼,毫不夸张地说,火了二十多年。我算是老顾客了,听妈妈说,我上幼儿园的时候,就吃她做的饼。

一点点看她火起来,到后来去买饼,你会发现摊位边的顾客不少,但也没有排出几米的那种忙碌(这也是不可能的,她的摊子在马路的一侧),顾客总会谨慎地问一句,“老板,还要等多久?”

老板手上从容地烙着饼,眼皮也懒得抬,语气轻飘飘但会蹦出一个惊人的数字,“这会儿有点忙,要等个两三小时吧。”

这种情况下,我一般会选择灰溜溜地走开,爱谁等谁等!

除了包子店老板,别的摊位的老板高低都得吆喝两句,热情地推销美食。

据我所知,这里的摊位费租金很高,生意不好的很快就被淘汰,生意好的也想多买些,所以这种吆喝声从街头传到巷尾。你经过一个摊位,哪怕只是无意识地瞥了一眼,摊主也会抓住商机,赶忙问一句“美女,要买点尝尝吗?特别好吃!”

最近看着冰箱里的东西还没吃到,我又想买新的好吃的,就会忍不住感慨现在的物质真丰富。但我不能想买什么立即就去买(尽管也尝尝头脑发热,想吃什么就一定要吃到,哎),因为是一个人住,如果没有估算好量,或者中途发生点小插曲,有些东西就会因此而浪费。

浪费可耻,朋友们。

2023.6.12

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