“你要是不做臭豆腐了,那保不齐以后这臭豆腐就被其他人做了,到时候你可能会后悔。”李姐说到兴奋处,又补充了一句。
贺织音一听,眉头微微蹙起,她觉得李姐这番话还真有道理,万一有人抢了她臭豆腐这门生意,她上哪哭去。
就像李游一样,他不也抢走了自己的顾客,靠着那个土豆团子的生意吗?
贺织音顿时勾起下巴,陷入了沉思,想着这臭豆腐虽然不能放在店里做,但也不能被别人抢走,那么应该怎么办呢?
她顿时脑子仿佛一片浆糊一样,开始走来走去,像个无头苍蝇一样乱撞。
可没一会儿,她突然灵机一动,想出了一个好主意。
拉着李姐的手,让她坐下,然后两人面对面,贺织音开始将自己计划说出来,“李姐,既然臭豆腐生意不能丢了,那你看这样行不行?”
“这几天我们店里先不买臭豆腐,看看想要吃臭豆腐的人有多少,要是喜欢吃的人多的话,我们可以在外面摆摊专门卖臭豆腐。”说着,贺织音觉得自己这个想法简直就是天才。
李姐歪着脑袋想了想,朝贺织音竖起大拇指道:“老板,还是你厉害,这个主意不错,这样一来,臭豆腐这门生意也算是保住了。”
“对,那就先按照我说的做,这几天都不买臭豆腐,就只买鲜花饼和两款新口味的,要是卖得越来越好,那么再招几个员工过来帮你。”
“行,我这就去办。”王姐转身去了厨房。
见什么难题都被自己解决后,贺织音顿时高枕无忧了,然后看了眼外边天色,此时已经黑得几乎差点伸手不见五指了。
她想了想,觉得自己还是赶紧先回家休息比较好,毕竟她今天奔波了一天,也着实太累了。
随后朝王姐喊了句,“李姐,我先走了,你把店里收拾好了之后,你就可以下班了。”
“好的,老板。”王姐应了声。
贺织音放心地回家了。
第二天,贺织音起了个大早,吃完早餐后,就来到了新店里,此时李姐早已到了。
一看到贺织音,立刻汇报道:“老板,我已经按照你的吩咐将店里的臭豆腐都收起来了,而且都换上了鲜花饼。”
“好的,辛苦你了,李姐。”贺织音欣赏地拍了下王姐肩膀,然后朝厨房走去。
检查了一番,发现果然跟李姐说的一样,她彻底放心了。
毕竟这次新口味鲜花饼的全新营业模式可以说是对她最大的一次挑战,没了臭豆腐之后,对于接下来一切未知的她,也不知道这个新口味的鲜花饼可不可以征服那些顾客。
过了一会儿,就迎来开门红了,一个顾客走了过来,他上下打量了一下店铺,问道:“你们这店是买什么的?”
贺织音眼尖地发现这个男人是新客人,笑着指着菜单,推荐道:“我们店里是卖鲜花饼的,正好最近推出了两款口味的鲜花饼,你可以买来试试看。”
“都是什么口味?”男人有些好奇问道。
“一种是原味的,很经典,买的人很多,然后其他两种分别是棉花酥和芝士饼。”贺织音介绍道。
“听起来很好吃的样子。”男人明显有些心动了,随后对贺织音道:“那给我三种口味的各来一块吧,我先尝尝看好不好吃。”
“行。”贺织音欣然点头,然后包装好后,递给了男人。
男人每一种分别咬了一口尝了一下,顿时仿佛发现了新大陆一样,眼前一亮,笑道:“你这三种口味的都好好吃,我家正好摆酒席,你每个给我来三十个吧。”
“好的。”一下子来了大生意,这可把贺织音高兴坏了,立刻找来王姐包装。
之后,新口味的鲜花饼一直买的相当不错,买的人特别多。
但很快,有老顾客发现了有些不对劲了,一边吃着买来的鲜花饼,一边皱着眉问道:“老板,你家的臭豆腐呢?怎么没了?我正好这口,想买来尝尝看呢。”
闻言,贺织音连忙解释道:“不好意思,我这店正在尝试新模式,所以最近不买臭豆腐了。”
“啊,不是吧?这臭豆腐多好吃啊,你怎么就想不开不买了?”老顾客一脸失望。
贺织音一听,见还真像昨晚王姐说的那样,再次解释起来,“你放心,我不会不卖臭豆腐的,我们就进行几天的实验,后期会根据你们的要求重新调整。”
“真的?老板,你可别骗我啊,我就喜欢臭豆腐。”老顾客怀疑地看着贺织音。
贺织音突然怀疑自己是不是错了,又保证道:“怎么会呢?我不骗人,我都是诚信做生意的,现在不卖臭豆腐就是先看看效果,你别着急,过几天就可以吃上臭豆腐了。”
“那就好,我就先等几天吧。”老顾客满意心安地提着鲜花饼走了。
之后几天,还是有不少人陆续在买鲜花饼的同时跑来问她臭豆腐怎么不买了?什么时候可以买臭豆腐?
贺织音只能按照之前所说的那套话术跟她们解释,顺便稳住他们的情绪。
这几天,新口味的鲜花饼买的相当不错,甚至一度突破了新的营业额,贺织音见了,十分高兴。
可又一天早