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第852章(1 / 1)

杜诗媛一边低头织毛衣,一边说话。

“这次有吗?”

“必须啊,说好了,必吃。”

原永明刚才没问何东这件事情。

但他想着,何东应该是懂事情的。

不会说,忘记了。

杜诗媛微微一笑,“说起来,你和他是真有点缘分,原以为就上河村的那点事情呢。结果,人现在到了盛市,不但站稳了脚跟,还跟你来往密切。”

“你这个人,也不是随便什么人都能跟你接触的。”

“这个何东,不简单。”

作为原永明的妻子,自然是了解原永明的。

原永明并不否认这一点。

“他自然有他的好处。不过现在更多的,我是把他当成了朋友。而非说,一个可以给自己办事的人。”

杜诗媛莞尔。

这个评价已经很不得了了。

……

这一夜何东睡得比较早。

主要是他想趁着人都没有起来,一早把那头猪先给处理下。

杀猪这事情,在乡下都是找专业的人来干的。

自己干的真没有。

也就他,因为有做厨师的经验。

天上飞的,地上跑的,什么没杀过。

一头小猪,自然不在话下。

而饿了一夜,小猪显然也是没气力了。

别说禁锢在大小刚刚合适的竹笼子里。

就是放出来也不见得有力气跑。

所以何东下手起来,还是没多大阻力。

就是鲜血是真的多。

整个院子,都是。

他烧火烧了猪毛,就准备清扫。

回头就见到何大成拿着扫把过来了。

他惊了下。

何大成什么时候起来的,他竟然一点也不知道。

“爹这么早…”

何东刚才说是努力的让杀猪的动静降到最小。

但何大成还是听到了些。

想着起来瞧瞧。

哪知道是何东在杀猪。

他也就没有打扰他。

看他处理完,想着帮着做点什么,就拿了扫把过来清扫。

何东提前发现,他真没想到。

“你只管忙你的,院子我来收拾。”

他还打了水上来。

这么多的猪血不处理干净不行。

何东是知道,他这爹实在的很。

由着他干。

到底他这边事情还多着。

烤乳猪关键的一步就是腌制。

腌制的不入味,味道会大打折扣。

腌制好了,简直无敌。

而从现在开始腌制,到下午的话,基本上差不多。

所以他没废话,进去厨房里忙活。

要腌制,除了盐水,腌料也很重要。

而这就要去调配。

何东拿了一个大的搪瓷缸出来。

辅料:五香粉、食盐、白糖、八角

主料:花生油、白醋、蒜泥、白酒、黄酱等等

因为上次做过,这些材料是都有。

依次放进去就行。

等到他调制好。

何东就开始往小猪身上涂抹。

这是个细致活。

何东没有一丝错漏的地方。

好听点说,就是给小猪做个按摩。

全身那种。

保证小猪舒服了,人吃着也就好吃了。

就是何大成清扫完院子进门来,看着他这般小心细致的样子。

可是觉得冲击力不小。

哎,就没见过,给猪这样按摩的。

“我是一直没想明白,这道菜,你是咋想出来的?”

说是他能接受何东做这道菜。

但是吧,想想也是真的血腥和可惜。

到底这小猪,在村子里都能养到三四百斤。

那才是挣钱的时候。

何东这,这么小就开吃了。

谁见了都觉得可惜。

何东笑,“我也好奇我咋想出来的呢。”

准确说,发明这道菜的人是怎么想出来的。

但不管怎样,这道菜就是在后世的几十年,也是受欢迎的。

饭店吗?

不就是巴不得自己做的菜,客人想吃,爱吃,要吃?

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