饭桌摆在堂屋,林梦岚一进去就看见桌子上摆满了饭菜,有鱼有肉有鸡有兔,光是鱼就有两种做法,还有三个素菜。
虽说摆盘不太精致,可这样的做法她从未见过更未吃过。
每一道菜的色泽看着就让人食欲大增。
不仅如此,就连她以前没少吃的大米饭看起来都比她吃过的还要洁白晶莹。
院子梓树下也摆了一张桌子饭菜,是给侍女侍卫和马夫吃的。
“林姑娘,快落座吧!”黎秋月说。
林梦岚笑着回应,“你们也坐!”
黎秋月当然是要一起吃的,她可不会让自己和穆翠翠跟村里其他妇人一样,家里来客人都躲在厨房单独吃。
刚要坐下,突然想起曹小娥三人并不在,她问穆翠翠,“娘,你去盛饭的时候没把大伯母她们喊来吗?”
这三人刚刚过来忙半天,自己还摘了她们家菜园里的菜。
不能让人忙完就直接回去,连顿饭都不供。
穆翠翠叹了口气,“我刚刚喊她们来吃饭,她们怎么也不肯来,我说不动,实在没办法!”
黎秋月点点头,“那行吧,一会儿给她们仨送点过去!”
随即她对着林梦岚说,“行了,咱们开动吧!”
林梦岚一只手挽住袖口,另一只手夹起一块鸡肉,入口第一感觉就是肉质柔嫩弹滑,仿佛在舌尖上轻轻一压就能散开,味道鲜美多汁,好吃极了。
她第一次吃这种做法的鸡肉,实在是很惊艳。
她又忍不住尝了其他的菜,干锅兔,肉质外焦里嫩,油而不腻,略带着麻感,刺激着味蕾。
红烧肉炖的软烂,酱香浓郁,皮肉胶黏,汤汁浓稠,肥而不腻,甜咸适中,口感层次很丰富。
红烧鱼和水煮鱼也各有各的特色,就连看起来不起眼的蔬菜也很是清脆爽口,味道鲜美。
林梦岚忍不住称赞,“黎娘子,这些菜到底是怎么做的,为何我从未吃过?我家中厨房从未有过这种做法,酒楼我也没见过这样的!”
黎秋月笑了笑,“林姑娘很喜欢吃这些菜吗?”
她没有直接告诉林梦岚这些菜的做法,毕竟在这时候许多菜肴的制作方法被视为秘方,这些秘方通常代代相传,由家族或酒楼严格保守,根本不会轻易教给外人。
如若林梦岚需要,她倒是不介意跟她做交易。
一向行为举止很有大家闺秀风范的林梦岚这时也露出小女儿俏皮的一面,快速点头,“嗯嗯,我太喜欢了,我向来不太爱吃猪肉,因为觉得很是油腻,可是这道菜一点不腻反而很是激人食欲!要是县城有家酒楼里也能这样做,我就可以经常吃到了!”
黎秋月眉尾一挑,她正想着这事,林梦岚就把这话题朝这上面引了,真不错。
“酒楼没有很正常,因为这是我跟我婆母自己研究出来的方法,可惜我们开不起酒楼,只能自己做来吃解解馋!”
话落,穆翠翠拿着筷子的手一顿,月月已经有了开酒楼的想法?
为何从未跟她说过。
而且这话怎么感觉黎秋月好像是故意说出的。
难道她有什么打算?
不过她没有表现出来,继续安静的吃着饭。
林梦岚闻言一动,垂着眉眼,一副若有所思的模样。
很快她开口,“我有一个不成熟的想法,不知道黎娘子介不介意!”
黎秋月故作好奇,“什么想法,林姑娘你说!”
林梦岚犹豫了一下,鼓起勇气说了出来,“黎娘子你们的手艺很好,比我吃过的所有酒楼都要好上很多,要是你们开了酒楼绝对会爆火,如若黎娘子想开,我可以给你提供钱财,你们也知晓,家父是一方县令,不能行商贾之事,这酒楼得你们来经营,酒楼名义上也是你们的,只需给我一些分成即可。”
黎秋月故作讶异,“林姑娘竟然懂得分成一说?”
林梦岚笑道,“因为我外祖父一家都是商人,只不过没有涉及吃食这方面,我从小耳濡目染,自然能懂得一些!”
黎秋月微微点头,“难怪,你真的觉得我婆母的手艺可以开酒楼吗?”
“当然!”林梦岚肯定,“相信我,这个水平在灵高县绝对排第一。”
黎秋月故作失落,“可我跟我婆母都是乡下妇人,无权无势,两人经营酒楼,万一被那些有心之人故意搞破坏,比如诬陷我们饭菜有毒,到时我们没有任何招架之力,搞砸了这营生咋办?”
林梦岚轻轻蹙眉,又开始沉思。
不一会儿扬起开心的笑脸,“要不这样吧,酒楼我让我祖父来经营,灵高县都知道我祖父是何人,他开酒楼不会有人敢轻易找事,到时你们提供方子,教会肆厨这些菜的做法,然后按分成,每个月给你们送来银钱,你看如何?”
黎秋月也沉思半晌,故作犹豫,“这能行吗?”
林梦岚笑道,“能行能行,你就放心吧,我祖父疼我,只要我一说他定能答应,只不过这事我需要同他商讨一番,你也考虑一下,等我跟祖父商量好,到时我再带着契书和肆厨过来,咱们拟定好契书,再让肆厨跟你们学习几天做菜。”
“那……我跟我娘好