周小云本还要嘱咐叶婉芝几句,但这时候,谢母隔着窗户叫她们吃饭,为了不让其他人等她俩,周小云还是咽下了到嘴边的话。
进了堂屋,周小云就看到屋子中间放着个大圆桌,奇怪的是,大圆桌上还放了个小圆桌,叠放在中间。
不等周小云开口问,韩崆已经先一步开始解释了,“怎么样?这圆桌够奇怪吧?别看它奇怪,好用的很!”
一边说着,还上手转了一把中间的小圆桌,只见小圆桌上的菜跟着旋转,就这样换了地方。
“这是谢家嫂子想出来的,我头一次见到,就觉得非常实用,立马跟嫂子要了图纸,给我家老爷子也做了一个。”
“我家老爷子听说是嫂子想到的,对嫂子是夸了又夸,说有空让我带嫂子和老谢去他那吃饭!”
“哎!可惜嫂子最近太忙了,老爷子的饭还没吃上。”韩崆夸张的抖抖手,跺跺脚,满脸遗憾的表情。
逗得叶婉芝和周小云“呵呵”的笑。
谢柏戚看韩崆又开始耍宝,立马叫停,“行了,老韩,你的表演时间结束了。”
转头看向其他人,“坐,大家都坐,一会儿菜凉了就不好吃了,看看我娘做的这一桌子饭菜,你们还想聊下去吗?”
周小云的视线,这才从奇怪的圆桌上,转移到上面的饭菜上。
圆桌中间是一盆醉蟹,边上是一大盆小鸡炖蘑菇,周边围着鱼头泡饼、红烧鱼段和煎炸鱼尾,这些都放在小圆桌上。
再往外的大圆桌是梅菜扣肉,芹菜炒百合、银耳百合红枣羹、地三鲜、西红柿鸡蛋、木耳炒肉和凉拌海带丝。
量都非常大,有的菜还分成了两盘子,放在对角,真是壮观,周小云觉得自己真是太没见识了,说实话,大学毕业时候,同学吃散伙饭也是去的大饭店,都没这么好的菜色。
她不禁的咽了咽口水问道,“大娘,那个肥瘦相间的肉片下面是什么啊?看着像是野菜。”
谢母顺着她的视线看到了梅菜扣肉,“哦哦,你说的这个菜叫梅菜扣肉,肉片下面的菜又称梅菜干,多是由芥菜、雪里红、萝卜缨晒干后腌制成的。”
“我年年都在自留地里种白菜和萝卜,去年种的萝卜,我把萝卜缨晒干了,腌制成了咸菜,你尝尝爱不爱吃,要是喜欢吃,走的时候带上些。”
周小云一边听着一边流口水,听谢母说完,连忙点头道“好。”
待谢母坐下后,迫不及待的坐下了,第一筷子夹得不是螃蟹不是鱼,确是梅菜,放入口中,鲜香瞬间侵占味蕾,这霸道的味儿真是没谁了,连忙扒拉了两口米饭。
再下筷子夹了块肥瘦相间的肉,肥而不腻、芳香浓郁,一口咬下去,满嘴生津、唇齿留香,真是太好吃了!
“大娘,这个梅菜扣肉太好吃了。”周小云有些激动的开口。
谢母见她喜欢吃自己做的菜,高兴的见牙不见眼,“好吃多吃点,说实话,吃不惯梅干菜的人,会觉得味道怪怪的,但要是喜欢吃的人,这就是一道非常下饭的菜了。”
“我腌了不少梅干菜,等你走的时候,给你灌一瓶子。”
本来在埋头苦吃的韩崆,听到这话,赶紧下筷子夹了两块扣肉,连带着不少梅菜。
就着米饭就往嘴里扒拉,那张大嘴恨不得张到耳朵那儿去。
“好吃,确实好吃,大娘,我走的时候,别忘了给我带一罐子!”
谢柏戚看他那囫囵吞枣的样,嫌弃的闭了闭眼,“先把嘴里的饭咽下去再说话,你也真是的。你家那么大规矩,我就不信,你敢这个吃相吃饭。”
“怎么到我家,你就跟变了个人似的。”
韩崆一边往嘴里扒拉饭,一边翻了个白眼,“老谢,能不能少说我。不是,是不说我。”
“大娘,你管管他,我好不容易松范松范,他非得给我上纲上线。”
谢母马上转头面向谢柏戚,“这么多好吃的,都堵不上你的嘴!多吃饭,少说话。”
韩崆骄傲的抬起来头,特意斜眼看了谢柏戚一眼,好似在说,兄弟,你还不知道我在大娘心里的地位吧?有本事尽管放马过来,我马上就要超过你这亲儿子了。
“大娘,大娘,你真好,不但人美心善,做饭还这么好吃。我都嫉妒老谢了,有你一个这么好的妈。”
谢母被夸的眉开眼笑,“哎呦!你这张嘴太甜了,你说你这么俊的小伙,嘴还这么甜,怎么就没对象呢?”
“哎!要不我给你寻摸一个吧!”
韩崆:“行啊!大娘,我相信你的眼光。”
谢母:“别说,我眼光还真是不错,就柏戚的干哥哥宗盛,就是我给说的媳妇,叫刘颖。那姑娘大高个子,和宗盛配的很,这不孩子都有了,预产期是八月十五,过几天我得打电话问问!”
“我虽然来了北城,但老家的亲人也不能不闻不问,我还答应了给干儿媳妇做羊奶膏呢!这可能要失约了,但羊奶得让她喝上。”
“婉芝啊!我还没给你说吧?你给我买的羊,我放你三娘家了,说好了,让她家孙子平时帮我放放羊,等生了小羊,给她孙子一只。”
“这不算不知道,一算吓一跳,咱家的羊