适量的油。当油温适中时，他将切好的肉丝放入锅中快速翻炒，肉丝瞬间变色。紧接着，林平安依次加入了木耳、胡萝卜丝和青椒丝，继续熟练地翻炒着。
“这道菜的关键在于调料。”林平安说着，将一系列调味料依次放入锅中：酱油、糖、醋、蒜末、姜末和豆瓣酱。随着调料的加入，锅中散发出了令人垂涎的香气。
不一会儿，一道色香味俱佳的鱼香肉丝便完成了。林平安将菜肴盛出装盘，递给了眼巴巴等候的学生们。
“哇，太香了！”李冲第一个尝了一口，赞不绝口，“林师叔，你的手艺真是太棒了！”
其他人也纷纷品尝起来，对林平安的厨艺表示由衷的赞赏。魏小梦更是调皮地说：“林师叔，你以后要是不修真了，开家餐馆肯定生意兴隆！”