青云家的面粉已经开始大量卖给其他商户了，当然上次的酒楼掌柜已经把图纸交给东家了，很快县城里面多了两家米面铺子，青云家的面粉的销量开始下降了，青云知道这个是早晚的事情，毕竟世家大族底蕴深厚，也不缺能人异士，很快面粉机就会被推广开来。
青云站在铺子前，望着其他铺子的面粉机，她想了想还是要做一个领先者，一个新事物当然不能吃一辈子，挂面机就是一个不错的选择，这个做好以后可以送给军队一个机器，让他们在野外行军途中直接下面条吃，特别方便，她还有一个想法是做成方便面。
青云动手能力极强，说干就干。她找来几根竹竿，几块木板，又去铁匠铺李强那边定做了几个齿轮，一个简易的挂面机就诞生了。这机器看起来有些粗糙，但功能却是一点都不含糊。
她将面团放进机器里，一拧动手柄，只见面条如同瀑布一般倾泻而下，整整齐齐地挂在了机器下方。青云看着这一幕，忍不住得意地笑了：“这下好了，做饭的时间又能缩短一大截！”
青云的爹娘看着这个新奇的玩意儿，也是啧啧称奇。他们想着，这下青云家不仅卖面粉，还能卖挂面了。而且，这挂面机若是推广开来，岂不是又是一件发家致富的好买卖？
青云家的挂面一经推出，便受到了热烈的欢迎。那挂面细长均匀，下锅一煮，弹性十足，口感比起手工挂面来不知好上多少倍。城里的百姓们都纷纷慕名而来，想要尝一尝这传说中的机器挂面。
青云站在铺子前，一边忙着招呼客人，一边还得解释这挂面的制作过程。她口若悬河，讲得头头是道，听得众人啧啧称奇。有的甚至还掏出银子，想要买一台挂面机回家自己试试。
为了能更好的卖出挂面机，青云改进一下挂面机的设计，让它更加精致实用，这样才能卖出更好的价钱。
经过一番精心改良，新版挂面机终于问世了。这一次，青云采用了更坚固的材料，设计了更精密的齿轮，甚至还加入了一个小巧的调速装置。如此一来，不仅可以根据需要调节面条的粗细，还能保证面条的质量更加稳定。
青云家的挂面机很快就成了商蓝县城的一大景观。每天都有人慕名而来，只为一睹这神奇的机器。趁着胖掌柜没有过来要挂面机的设计图纸，青云直接带着设计图纸和两个挂面机让他爹驾车去了县城郊外驻军的军营。
到达军营时，让士兵通报给了驻军统领刘广，刘广听说有人要送两台机器给军队，也是非常高兴。领着青云他们进来的时候，正值士兵们操练完毕，汗水浸透了他们的衣衫。青云的到来引起了一阵小小的骚动。士兵们好奇地围观着这两台陌生而又精巧的机器，议论纷纷。
“这是什么东西？能做什么用？”一位身材魁梧的士兵不解地问道。
青云微笑着回答：“这是挂面机，可以让你们在短时间内吃到热腾腾的面条。”
话音刚落，青云便开始展示挂面机的使用方法。她轻巧地转动机器的手柄，面团在机器中翻滚，不多时，一根根面条便从机器的出口滑落，宛如金色的丝线。
士兵们看得目瞪口呆，这样的场景超出了他们的想象。不久，一锅锅香喷喷的面条出锅，士兵们围坐在一起，享受着这前所未有的美食。他们的笑声和赞叹声此起彼伏，连平日里严肃的将领们也忍不住露出了满意的笑容。
“青云，你这机器真是太神奇了！我们行军途中若能有此物，简直是雪中送炭！”一位将领拍着大腿赞道。
青云的心中暗自欣喜，她还告诉将领们，她还有一个更大的梦想——制作方便面，让士兵们在任何地方、任何时间都能快速解决温饱问题。演示好挂面机怎么使用以后，青云就把挂面机的设计图纸交给了刘广，这个挂面机如果做出来能在其他军中使用的话，也能给军队的后勤人员减轻压力和时间。