卤肉的香味飘出去很远,隔壁的张红梅闻到香味,连忙在院子里拔些蔬菜,过来敲门手里还拿着菜。
“张嫂子,你怎么来这么早?”沈婉清打开院门笑着问道。
“婉清,我来帮你蒸馒头,这些菜能炒一盘。”张红梅拿着菜走进院子。
“我正在卤猪下水,凉菜我准备好了。”
“我来帮忙蒸馒头,蒸二合面的行不?”
“可以,谢谢张嫂子,我还真的不太会蒸馒头。”
“我来蒸,你多看几遍就会了。”
沈婉清笑着点头,其实她什么都会,这辈子是南方人,自然要说不太会,她还是爱吃米饭,面食只能偶尔吃。
拿出面粉,玉米粉,糙米,大米,红薯和土豆等,张红梅洗干净手开始发面。
沈婉清处理那些海鲜,顺便把葱姜蒜都备好,等会做海鲜要用不少。
中午,沈婉清煮了海鲜面,张红梅看着她做的,尝过后竖起大拇指。
“婉清,你放那么多葱姜蒜,是为了去除腥味吗?”张红梅还是挺聪明的。
“是的,嫂子。还有胡椒粉,黄酒,白酒等都可以去除腥味。”沈婉清吃着海鲜面满足的说道。
“谢谢婉清告诉我,以后我也这样做,我跟你学做海鲜。”
“没问题,下午你就看着我做,很简单一看就会做。”
吃完面条,张红梅开始蒸二合面的馒头,沈婉清也在旁边站着没休息。
当然,美其名曰是为了学习,还别说做的馒头不错,张红梅动手能力挺强,这样的人炒菜也不差。
等她蒸好馒头,沈婉清让她回去休息一会,现在还早海鲜要现做现吃。
等人离开,沈婉清把食材都收进空间,天气太热她怕变质拉肚子。
下午四点半,沈婉清再把食材拿出来,正好张红梅过来学厨艺,顺便还可以帮忙打下手。
夕阳落山,程谨洲带着一帮人回来,还去隔壁借来桌椅板凳。
“哇!弟妹做的饭菜还真是香。”王斌感叹的说道。
“香辣蟹,你们男人下酒肯定会爱吃。”张红梅端着两盘香辣蟹放桌上说道。
“哟,你这是早就来偷师了吧。”王嫂子打趣的声音响起。
“我才不是偷师,就是来帮忙的。”张红梅嘴硬的说道。
“哈哈哈,张为民,我们今晚喝个痛快。”王斌带来两瓶白酒。
“奉陪到底,你给我等着。”张为民说完,也去隔壁家里拿来两瓶白酒。
沈婉清拿出来几瓶啤酒,还有橘子汽水给孩子喝,拿碗筷倒酒特别的热闹。
男人们都坐在一桌,女人和孩子坐一桌,大家动筷品尝起来,所有人都瞪大眼睛。
“天呐!婉清的厨艺太棒了。”张红梅第一个夸赞道。
“好吃,关键是这些海鲜都没啥腥味。”王嫂子也跟着一起夸。
“程谨洲,你小子以前都不肯结婚,居然被你找到这么好的。”王斌喝口白酒感叹道。
“嫂子做的饭菜,比食堂的好吃太多。”警卫员说的话大家都很赞同。
“其实很简单的,只要会做饭的人一学就会。”沈婉清很谦虚的说道。
“弟妹,要不你去食堂做几道菜,让他们跟你学习怎么样?”王斌尝过石斑鱼小心翼翼的问道。
“可以,我随时都有空,这又不是难事,保证包教包会。”沈婉清答应的很痛快。
她不是为了出名,而是因为让战士们吃的开心,海鲜做得好真的比肉还好吃。
其他人都说沈婉清大义,很多人有手艺都会藏着,她却答应交给别人很好。
这顿晚饭,他们吃了好几个小时,女人和孩子早就吃完,他们都回家洗澡睡觉,男人们高兴喝了不少。
一夜好眠。
程谨洲一大早起床洗漱,他把锅碗瓢盆清洗干净,借的桌椅板凳送去隔壁,把家里打扫的干干净净。
沈婉清睡到八点半才醒,看着干净的家里很满意,吃完早饭进入空间翻译,今天只工作其他都不干。
自然,她把这本书全部翻译完,落日余晖洒在院子地上,把整个院子衬托的很美。
“媳妇,我带了红烧肉回来。”程谨洲开门走进院子说道。
“谨洲哥,我还没做晚饭呢。”沈婉清娇嗔的对男人撒娇。
“没事,我来做你去歇会,是不是刚翻译完?”
“我男人真聪明,五分钟前刚翻译完。”
“媳妇,政委让你明天去食堂,你少做几道教学为主。”
“我知道,其实很简单的不复杂。”
这一夜,夫妻俩早睡早起精神好,第二天沈婉清要去食堂。
来到食堂,她先让人准备好配料,几个大厨都看她炒菜,尤其是香辣蟹还真香,其他不辣也很好吃。
“这些剩下的海鲜,可以做捞汁海鲜,你们去拿笔记着,想学生腌来找我。”沈婉清说完,几人都去拿小本子记上。
“嫂子,你能做一遍生腌吗?那玩意听说很好吃。”其中一个年轻的厨师说道。
“可以,只是需要海鲜还有吗?”沈婉清决定好人做到底。
“有,岛上什么都