那繁忙而和谐的场景,无疑是对食堂改革成效的最佳展示
“还算可以,这次总算不是那种临时抱佛脚、草草应付了事的场景了。”
这嗓音带着一种独特的韵味,仿佛陈年佳酿般,在空气中缓缓铺开,听起来颇为耳熟,让人不由自主地想要追寻其来源。
施诗闻言,秀眉微蹙,一侧头,视线恰好与声音主人交汇——果不其然,正是那位以严格着称的蓝主任。
对方似乎也感知到了她的目光,轻轻颔首以示回应,随后便再度沉浸到细致入微的卫生检查工作中。
蓝主任的眼神锐利如鹰,那双纯白无瑕的检查手套,仿佛有魔力般,总能精准探向那些最易被忽略的卫生死角,任何灰尘或污渍都难逃其法眼。
平日里,这样的全校范围卫生大检查总是令校长和石主任头疼不已,他们生怕哪一个不起眼的角落会成为卫生隐患的爆发点,影响学校的整体形象。
然而,今天,两人却表现得出奇的镇定自若,面上不见丝毫焦虑,仿佛一切尽在掌握之中。
“嗯,确实不错。难能可贵,你们这次的准备工作做得相当充分。哦?这是每周的菜单吗?”
一块悬挂于墙上的小黑板吸引了领导们的注意,上面工整地罗列着一周内各式各样的家常蔬菜菜品,哪怕是再普通不过的白菜与萝卜,也被赋予了清炒、炖煮、凉拌等多种烹饪方式,展现出别样的风味。
“居然如此用心?”
领导的语气中带着明显的惊异,再次仔细审视那份菜单。
在这个物资并不宽裕的年代,能让学生们吃饱已然不易,谁能想到学校还能如此煞费苦心,变着花样满足他们的口味需求呢?
“怎么会不上心呢,毕竟学生们是国家未来的希望所在……”
校长语重心长,言语间满是对教育事业的热爱与期待,说完,他笑容可掬地离开了食堂,脚步轻快地步入厨房,继续着他的日常巡查,眼中闪烁着对每一个细节的关注与考量。
厨房一角,七八个硕大的陶瓷缸并排而立,当领导们好奇地揭开盖子时,一股浓郁的腌菜香扑鼻而来,满满当当的腌制品映入眼帘,让他们颇感意外:“没想到,这么早就开始准备过冬的腌菜了。”
缸中的腌菜种类繁多,从脆爽的黄瓜到鲜美的辣椒,每一缸都是为了保存那些不易保鲜的食材而精心准备的。
不远处,一大盆黄豆芽在水中静静地浸泡,为午餐的豆芽汤做足了准备。
面对这番景象,石主任与校长一时间不知如何解释,只好急招施诗前来。
“冬季里,像白菜、萝卜和土豆这样的根茎类蔬菜最容易存储,而其他的绿叶菜则不易保存,容易腐烂,所以我们提前腌制,以便长期存放。烹调前多清洗几遍,保证口感不逊于新鲜蔬菜。”
施诗耐心解释道。
由于学校没有先进的冷藏设施,加之冬季蔬菜价格昂贵,为了确保孩子们每日的膳食营养均衡且不单调,她和同事们不得不想方设法,利用一切可用资源。
除了腌菜,豆角、茄子被晒成干备用,甚至就连红薯藤这样平时被人忽视的部分,也在施诗的创意下成为餐桌上的美味。
尽管有人质疑腌制食品可能不利于健康,但在确保孩子们不饿肚子的前提下,这份对健康的顾虑似乎暂时被放在了一边。
领导们听罢,沉默不语,脸上流露出深思的神色,似乎在默默衡量这一切背后的付出与价值。
终于,一位领导打破沉默,感慨万千:“真是不容易啊,能够这样设身处地为学校和孩子们考虑,将食堂经营得如同自家厨房一样用心,你们所展现的责任心与敬业精神,值得我们高度赞扬与学习。”
而蓝主任则是一脸淡然,显然有着自己的坚持:“光是有食物是不够的,关键在于这些饭菜是否真的可口。如果连最基本的馒头都硬得可以当武器,那么之前所有的心思和努力,也不过是空谈而已。”
同行者闻言,不禁调侃起蓝主任的高标准严要求:“这里又不是五星级酒店,难道你还指望在学校食堂里品尝到满汉全席的味道不成?”
校长与石主任虽然对此次检查并无畏惧,但也感觉到了蓝主任似乎在刻意寻找不足之处,心中虽有不满,却碍于场合不好发作,导致现场气氛略显尴尬。
就在这时,食堂师傅端出一笼热气腾腾的菜窝窝,香气扑鼻,弥漫在整个空间。
施诗灵机一动,主动提议:“不如请领导们亲自尝一尝我们的饭菜如何?”
“不,不必了,我们怎敢劳烦……”
“不妨试试吧。”
蓝主任自作主张,引领着众人返回食堂,每个人都分到了两个外皮金黄、内馅丰富的菜窝窝,配以一碗热气腾腾的黄豆芽海带汤,还有一碟清脆爽口的凉拌土豆丝,至于荤菜,则是经典的白菜粉条炖猪肉,肉香四溢,令人垂涎。
正当众人各自打好饭菜,准备品尝时,午休的铃声适时响起,学生们鱼贯而入,见到校长与一众领导在场,瞬间静默无声,秩序井然地排起了队,等待着属于他们的那一份温暖与满足。
面对眼前朴素至极、仅有的主