“味道怎么样?”邱掌柜心虚的问道,看着沈萍吃的仔细,时不时的又皱着眉头。
或许是真的饿了,不多会儿沈萍就把这两碟菜一扫而光,这才放下了碗。
看着邱掌柜期待的眼神,沈萍有些不忍拂他的好意,扫他的兴。可是她的性格不允许她这么做。她沈萍就不是那种口是心非的人。
“邱掌柜,不瞒您说,您这手艺不错,色香味俱全。这味道还可以,只是少做了一步,少了一样东西。
这肉片不够嫩滑,你是不是没有加调料腌制。”
每个部位的肉质不一样,有的不够嫩滑,但是可以经过调料腌制,也可以达到嫩滑。”
听着沈萍说的头头是道,不禁让邱掌柜一阵好奇,他头一次听说这肉类放什么东西来腌制,会嫩滑。
看着邱掌柜一副不相信的模样,沈萍在背篓(实际是空间)拿出了一小瓶葛粉,递
给了邱掌柜。
“邱掌柜,你可以试一下,这瓶粉就当我送你的,你把这粉放适量和调料一起腌肉,腌的越久越嫩滑。”
邱掌柜半信半疑的把葛粉接了过去。看着眼前这粉末状的东西,居然可以做调料。
沈萍本来打算用木薯粉做生粉,只是现在空间的木薯还没收割,暂时用点葛粉来代替。
“信我的没错,到时候你们聚福楼的生意肯定会越来越好。要是你觉得用的不错,我这也可以卖一些给你。
这东西叫做生粉,25文一斤,后续你要的话,可以直接去长平街张氏卤煮那边,找我儿子说一声就行,到时候让他们给你带过来。”
“好嘞,如此,那我就多谢沈娘子了!”邱掌柜喜出望外,看了桌子上的空碗筷,又对着沈萍说道:“这样吧,沈娘子,这一次我做主了,您这一顿算我们聚福楼请您的。
后续如果用了您这个东西,顾客的反应不错,那我到时候就长期和你们合作,订你们的产品。”
虽说这聚福楼东家不是他自己,但这聚福楼要是在自己管理下生意好了,那邱掌柜这年底的奖金也少不了。
沈萍点了点头,想不到这邱掌柜倒挺会做人:“如此甚好,那就先这样吧!我也该回去了。”说完,沈萍站了起来背起了背篓。
邱掌柜看着沈萍这背篓,心思一动,不禁问道:“对了,沈娘子,你现在手上没那些青菜呀,或者野味之类的东西吗?再不济有些许个香料也不错。”
这沈娘子难得来一趟,这之前那几趟都有东西,可今天却说啥都没有,不禁让他觉得可惜,要知道这沈娘子每回带来的可都是好东西。
听着邱掌柜这样一问,沈萍笑了笑,她手上不是没别的东西,可是量不多,那头野猪她可不打算出售,得留着自己吃呢!
而且那香料,自家做卤煮也需要用挺多,就她目前这情况,久不久才上一次山。所以她也打算留着自用。
唯有青菜比较适合出售,因为空间黑土地种植的青菜24小时就可以成熟采摘,只要自己勤快点,就不愁没青菜吃。
虽说这青菜也卖不起价钱,而且目前这点小钱她也看不上,但这青菜对聚福楼来说却是不可或缺的好东西。
而且做生意嘛,予人方便也是让自己以后多条路。反正如果自己勤快点种,这青菜自家也吃不完。
沈萍装出一副为难的样子:“既然邱掌柜都这样说了,这样吧!我手上还有点青菜,那我就全卖给你了!”说着沈萍又把背篓放了下来。
“如此,那真的是多谢沈娘子!”邱掌柜眼睛盯着背篓,激动的搓着双手,笑得眉眼弯弯。
这店小二吴仁看不下去了,把头扭到一边翻了个白眼,又撇了撇嘴,这姐夫也太没出息了,看她求这沈娘子像是求菩萨似的,恨不得把她当菩萨供。
沈萍每拿一样东西,邱掌柜的眼睛就亮一下,等到沈萍把东西全都拿了出来,这邱掌柜已是笑得合不拢嘴。
沈萍从背篓里(实际是空间)把白菜,土豆,西红柿,胡萝卜还有辣椒各拿了一些出来。
这空间种植出来的东西就是不一样,不光产量高,而且个头还大,颜色也鲜艳,再加上空间又有保鲜功能,这些东西就像刚采摘出来一样。
老规矩,按照往常同样的价格,又简单的过了秤,这些东西加起来一共是187斤,按照往常的价格6文钱一斤,一共是1122文钱。
看到这一大堆东西才卖一两多银子,沈萍不由得感叹,农民伯伯真的不容易。
其实这要是按普通庄户人家来说,这已经是高收入了,这庄户人家在好收成的时候,一年也才有不到二两银子收入。
只是沈萍这段时间挣了些大钱,这眼光也高了,瞧不起这小小蚊子肉了。
从聚福楼出来,沈萍又去了杂货店,买了些零食小嘴回去哄娃娃。又买了些许杂七杂八的东西。
想着光今天,就办成了这么多事,沈萍满满的成就感,现在这时辰也不早,沈萍抬头看了看,太阳早已斜到一边去了,估摸着是申时了。这会儿老大他们估计也回去了。
也不知道老黄头的牛车还在不在菜市口,沈萍没再停留,赶紧朝菜市口走去。
果然还