郑晴琅也不能一直让这些人站着,交代了外头忙活的大儿子去周边铺子借四条长凳来。
一时间,长凳到了,大家围坐一起,才开始正经商量起事情来。
郑晴琅前面已经表现出了远超于他们这些普通商户的背景实力,又因为主动帮其他商户争取赔偿的举动,让这群大老爷们对她很是敬重,全然没有日常面对其余女性的傲慢。
她感觉到了,便趁势提议,“云山街风头正盛,要是这会儿整条街所有门店同时搞优惠活动,那么,肯定会吸引一大批客流的,对外就说庆贺云山街脱离苦海,优惠大酬宾如何?”
这提议一出,大家都愣了一下,反应过来后,八成以上的商户都点头赞同。整条街搞促销活动,这阵仗可比往常都大,别说旁人了,自己听到了都心痒痒了。
当然,也有不和谐的声音。
首先明确表达不赞同的,便是云山街有名的吝啬鬼,人称“铁公鸡”的许老二。
只听他不屑得说道,“咱们都是一文两文的小本生意,还打折让利,那还赚什么呐?”
柳家食肆的柳掌柜一听,回道,“许老二,你刚没听郑掌柜说吗?这整条街一起打折,那吸引过来的客源可就多了,薄利多销,懂不懂呀?”
许老二仍旧摇摇头,“我店里的价格,十几年没变过,烧酒五十文,黄酒十九文,料酒四十文,豆酒二钱……老客户上门,话都不需要多一句,直接扔钱沽酒。我还是不打折了,免得那些客人不习惯。”
“你怎么听不懂好赖话呀,大家都打折了,到时候对外讲就是云山街所有商户打折,总不能说,除了你家,其他都打折吧,多不好听呀!”
开杂货铺的冯掌柜苦口婆心劝道,觉得许老二不该错过这次机会。
许老二一脸冥顽不灵,托其他几个商户下水,“那何掌柜、王掌柜……他们几个也没点头呀,怎么就逮着我一个人劝呢?”
其余掌柜被点名,见大多数人都用一种不赞同的目光看向他们,原本不甚坚定的内心动摇了。
有的是一时心疼钱,这会儿已经想通了,连忙发言表明自己的立场。
也有还在踌躇的,比如开布庄的陈掌柜,干脆将他的问题摆出来,“前几天,为了出掉库存的布匹,我已经降过价了,效果也不好啊。”
郑晴琅听见,心下微动,是呀,光打折也不一定会有爆炸性的效果,还得搞点其他活动才行。
于是,在大家还在思考这个问题的时候,她率先给出了解决方案。
“老身倒有几个促销的想法。比如店内抽奖,就是在店内买满多少银钱的东西,可以参与一次抽奖,抽奖的奖品可以设置几个档次,最低档的可以是价值一两文的针头线脑之类的日用品,然后依次累加价值,搞个三等奖、二等奖之类的。当然,最高等奖要有诱惑力些,比如一匹布啦,或者是免单之类的权益。”
“啊,这样一来,那些想要抽奖的人,就会不自觉得买多东西,已达到那个抽奖的金额,妙啊妙啊!”
柳掌柜大声赞道,接着又有些苦恼了,“但是像我这种卖吃食的,客人的肚量也有限,总不会为了抽奖而多吃几碗吧。”
郑晴琅笑了笑,接着说道,“抽奖那方法,比较适合冯掌柜的杂货铺、陈掌柜的布庄这种日用品的店铺,买的东西是可以长期存放的,买多了也不怕坏。像吃食这种,你也不要直接说打折了,你可以在原价格的基础上,搞个加量不加价,让顾客觉得物超所值。或者,也可以搞个什么大胃王活动……”
没等她说完,柳掌柜就迫不及待得问了,“什么是大胃王活动?”
郑晴琅解释道,“比如说,你家的煮饵丝,食量大的三四碗管饱,你就整个超大的碗,里头搁下七八小碗的份量,然后让人挑战在一刻钟内吃完,吃得完就免单,甚至送点小礼品,吃不完就收原价就成了。”
“这有什么好处?到时候真得吃完免单了,那柳掌柜不就吃大亏了!”一旁的许老二忍不住吐槽了。
郑晴琅也不管他,反问道,“柳掌柜,你想想,这么做,好不好?”
柳掌柜低头思索了一下,接着眼放亮光,“哎呀,我想通了,就算免单了,我也不吃亏呀,这种活动新鲜,到时肯定有许多人围观,我这名声打出去了,还怕往后没客人嘛。”
郑晴琅点点头,“就是这个道理,好酒也怕巷子深,这活动一出,就算当天结束了,也够镇上那些人聊上几天了,这名声一大,慕名而来的人就多了。”
“嗯嗯,活动那天我试试看,要是效果不错,以后可以固定时间举办。”柳掌柜双手在胸前一合,有些激动得说道,他已经打定主意要搞那大胃王活动了。
许老二见状,也有些意动,低声询问道,“那我是不是也可以搞个酒鬼活动,吃下多少酒不醉的话,就可以免单那种。”
郑晴琅有些惊讶得挑了眉毛,心道,这个许掌柜挺懂得举一反三的嘛。
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