肉片，这倒是和糖醋里脊有些像，不会太酸也不会太甜，味道刚刚好，倒是适合我，我最近吃了太多辛辣味的菜了，正想换换口味。”
“这个是土豆，这个是茄子？感觉都是油炸过的。”付旅指着盘中几个小块的蔬菜，夹了一块土豆咬了一口，笑着点评，“这味道倒是浓郁醇厚，没有肉，却胜似有肉，难怪今日这么多人来排队。”
“这些北方菜系还是不错的，我以前也吃过北方菜，味道和这些菜有些微区别，这几个菜像是中和了南北方的口味，用的手法是北方的，但口味又改得偏南方口味些。”
“是啊，这徐谦用心了，值得鼓励，等会去找他聊一聊吧。”