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第158章 山楂片(1 / 2)

“是需要自己煮吗?那也行!”太上皇说着就想找人去煮。

“季爷爷这个很简单,只需要烧一壶滚开的热水就可以。”

“这么简单就能做成一道粥吗?”太上皇疑惑他可从来没有见过这么简单的粥呢。

“是呀,我来告诉你们冲泡的法子。”

太上皇和德福也乖乖的按照苏木的法子一一来,浇进热水碗里的水舒然变成了一碗浓稠的粥。

二人俱是一惊,“这就变成了粥了。”

太上皇笑呵呵的道,“这可是我会的最快的粥品了。”

“这里还有一些小料,季爷爷你们也可以直接放进去就成。”

俩人向碗里加入一些小料,“这粥可比平常的粥品更加浓稠。”

太上皇喝一口,“味道也特别好!”

“苏丫头,这个藕粉可以保存多长时间?”

苏木沉吟,“其实理论上是只要保存得当不坏就可以一直吃,但是最好还是保存两三年左右。”

“能这么长时间呢?这东西吃法也很简单,苏丫头藕粉你卖吗?”太上皇意识到这个东西有很大的价值,耐储存,吃法简单,而且味道又好。

“季爷爷,我是准备卖的,这东西需要出远门的人带一些,在路上吃非常方便。”

苏木想的很多,人们出门大多就带些硬硬的干粮,而且路上也不是很好买到食物,藕粉这东西就是一个很好的选择。

只需要热水就可以喝到一碗香喷喷的藕粉,还是很简单的,就算不是出行的人,家里也可以储备储备一些留着喝。

不会烹饪的人,突然自己能做出一碗浓稠的粥,这个成就感可太强了。

“苏丫头你这个藕粉可是顶顶好的东西。”太上皇恨不得现在就采购一些回去,给他儿子还有孙子们看看,他冲泡出来的藕粉粥多好喝。

“那我可不可以提前先预订几盒?”

“季爷爷安心,一会儿就给你送来!”

“好好好。”太上皇无比开心。

回到家几人就商量着上新藕粉的事情。

“娘,咱们的藕粉也可以拉去作坊里生产了。”苏木道。

“我晓得的了,到时候再新开一个地方专用来生产藕粉。”

当初建的作坊很大,甚至都不能叫作坊为作坊,都能叫做产业园区了,一个大的作坊里面有很多的大房间,生产的每种东西都有着自己的地区。

每个大房间院外专门挂了一个牌子区分。

“磨盘再添几个送到作坊里。”苏木回忆着作坊里还需要什么。

“木木,这些不用你操心,娘都能办妥当。”

苏木露出甜甜的笑容,“那就交给娘了!”

“还有藕粉里加的山楂片,咱们也可以制作一些和藕粉一起上新售卖,而且山楂片也可以单吃。”

苏木是准备把藕粉八宝粥里的食材皆制作出来,只是现在还少了一些材料。

“山楂片?”

“是呀,山楂片加在藕粉里酸酸甜甜的,很好喝,现在还有很多山楂呢。。”

“小妹,山楂片怎么制作?”

“那咱们先制作一些?”

“可以!”

苏木从空间里拿出来一筐山楂。

“山楂清洗干净,拿一个细细尖尖的竹筒这样一捅。”苏木做着示范,“这样山楂就去籽了。”

苏木把山楂籽留下来,可以放进空间里种植。

“去籽的山楂切成片,晾晒干。”

一家人围坐在桌子旁手上去着山楂籽聊着天,还挺惬意。

山楂片在作弊神器的帮助下晾晒的很快。

“这些干山楂片可以留下来一些泡水喝,剩下的需要研磨成粉,需要研磨的细细的。”

山楂粉在磨盘里研磨了两三遍,变得特别细腻。

“接下来这一步,需要熬糖浆,锅里加水和糖,熬制这种微微有点拉丝的状态,这样就行了。”苏木举起勺子,糖浆挂在勺子上微微有些粘稠后又滴落下来。

“小妹,这里是研磨好的山楂粉。”三哥端着一大盆粉。山楂干研磨出来的粉有着一点点肉粉色带着一丝红调。

“我一边把糖浆水趁热倒进山楂粉里,三哥一边搅拌。”苏木用大汤勺把糖浆舀进山楂粉里。

三哥搅拌着山楂粉,直至山楂粉变成了絮的状态,用手能揉成团。

“这些山楂团需要用擀面杖擀成薄薄的片。”

“我来!”王氏拿着一个长长的擀面杖,非常娴熟的擀成薄片,“这样可以吗?”

“可以!娘擀的可真薄。”

“这可是我这些年擀面条练出来的。”王氏没擀几下山楂团就成了一大片。

一大片山楂片切成小小的四方块,晾一个时辰等着里面加的糖反沙,口感会更好。

“好吃吗?”

三哥正在拿着一个山楂片放进嘴里咀嚼,“好吃!!”

“甜甜的,夹着一点酸!非常好吃,吃了这个山楂片感觉能吃下两碗饭!”

“山楂片是有些开胃的作用。”三哥只吃了一片山楂片就能发现这个好敏锐。

“试试加了山楂片的藕粉怎么样?”苏木拿出藕粉

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