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桂芬压低声音说:以前的地主大财人逢年过节必定打年糕吃。年糕可是用糯米做的,况且大财人都喜欢吃的东西,那滋味儿啊一定差不了。
桂芬说年糕就是粘糕,团圆的时候全家人一块吃了年糕就会紧紧的黏在一起,不会分开了。
他一听这话,马上就问咋做年糕的。
原本赵桂芬是舍不得用糯米做年糕吃的,但转念一想这些个好糯米都是闺女比赛赢的,自然得趁着喜气,让闺女多吃点寓意好而且以前从没吃过的好东西。
比如粽子,吃了就高中,闺女之前还想念书呢,多吃两个粽子肯定没害处。
至于年糕嘛,除了团圆,还有一层年年平安,步步高升的寓意……闺女就算不想念书了,继续当大领导升官也行啊。
这可都是好东西!
以前不能让闺女吃好的用好的,那是因为家里穷。
现在家里条件好了,再不给闺女吃点好的,她自个都觉得亏欠闺女!
因此一来二去,小院里泡着的糯米便越来越多。
因着是红市出品的上等糯米,所以泡个两三小时完全够了。
若是普通糯米,恐怕得泡个一夜,做出来的东西才能黏糊好吃。