:“这些字画都和美食有关呢。你看这幅,讲的是古代的美食文化,每道菜背后都有故事。”
客人们在品尝美食的同时,也能感受到浓浓的文化气息。
随着时间的推移,傻柱的私房菜馆已经成为了城市里的一张美食名片。很多外地游客来到这座城市,都会专门来到四合院。
两个外地游客一边走一边讨论。
“听说这里有个很有名的私房菜馆,一定要去尝尝。”
“对,就是那个傻柱师傅的菜馆,好多人都说他厨艺一流。”
他们来到菜馆,傻柱热情地接待了他们。
游客问:“老板,你这里有啥招牌菜啊?”
傻柱推荐道:“我们这里的‘秘制红烧肉’‘芙蓉鸡片’‘梦幻星空甜品’都很受欢迎,你们可以尝尝。”
游客们品尝后,都赞不绝口。
“这红烧肉,肥而不腻,太好吃了。”
“这鸡片,口感爽滑,味道鲜美。”
傻柱看着客人们满意的表情,心里很是欣慰。他依然坚持用最好的食材,用心制作每一道菜肴。
有一天,一位老顾客来到菜馆,对傻柱说:“傻柱师傅,我在你这里吃了这么久的菜,感觉你的菜不仅好吃,还特别有温度。”
傻柱笑着说:“我做菜就是想让每一位客人都能感受到最美好的用餐体验,这是我的初心。”
在经营菜馆的过程中,傻柱也遇到了一些新的挑战。比如,随着客人越来越多,原材料的供应有时候会跟不上。
傻柱找到供应商,着急地说:“最近我这客人太多了,你们能不能多给我供应点新鲜的食材啊?”
供应商有点为难地说:“傻柱师傅,我们也有难处啊,现在市场上原材料有点紧张。”
傻柱想了想,说:“那我们一起想想办法,我可以提高点采购价格,但质量一定要保证。”
经过协商,供应商同意增加供应,傻柱的菜馆也能继续正常营业了。
又有一次,一位美食评论家来到菜馆。他品尝了所有的菜品后,把傻柱叫了过来。
评论家严肃地说:“傻柱师傅,你的菜整体都非常好,但我觉得在摆盘上还可以再精致一些。”
傻柱虚心地说:“您说得对,我之前没太注意这方面,我会改进的。”
他开始研究摆盘技巧,从网上找资料,还向一些专业的厨师请教。经过努力,菜馆菜品的摆盘变得更加精美了。
随着菜馆的发展,傻柱也开始考虑扩大经营规模。他和娄晓娥商量。
傻柱说:“孩她妈,现在菜馆生意这么好,我想把菜馆扩大一下,你觉得怎么样?”
刘丹妮说:“我觉得可以,但这需要不少资金,我们得好好规划一下。”
他们开始制定详细的计划,从场地的选择到资金的筹备。
傻柱说:“我们可以把旁边的院子租下来,打通后空间就大了。”
刘丹妮说:“资金方面,我们可以把这几年的积蓄拿出来一部分,再看看能不能找银行贷款。”
经过努力,菜馆的扩建工作顺利进行。新的菜馆更加宽敞明亮,能容纳更多的客人。
傻柱站在新菜馆里,感慨地说:“我们的菜馆越来越好了,以后要更加努力。”
在新菜馆开业那天,来了很多客人。傻柱在门口热情地迎接每一位客人。
客人说:“傻柱师傅,恭喜你新菜馆开业。”
傻柱笑着说:“谢谢大家,希望大家今天吃得开心。”