香阳一听苏蓉蓉写了菜谱,双眸发亮的同时,内心也感动不已。
要知道,菜谱就是秘方,这些东西是可以传承的。
在大家族里,是那些嫡女才能拥有的陪嫁物。
甚至可以说,是有底蕴的世家,才能拿出来的东西,且属于不外传之物。
倘若有一天家里遭了什么难,到时可凭借此物不让家族彻底没落。
感动之余的香阳,连声保证:
“好,蓉蓉姑娘你放心,奴婢会背下来,再将秘方烧了,绝不会让它有机会往外传。”
苏蓉蓉:“……”
秘方?烧了?
很快她反应过来,便有些哭笑不得。
这种现代网上随便一查一大把的菜谱,在这古代,好像还真是属于什么秘方。
不过估计也只是这做菜只会蒸和煮的时代,才如此吧?
这么想着,她也没表现出来,只是笑道:“不用!你看完记下来后,将那菜谱给卫伯娘就行。”
说实话,如果真要将菜谱烧了,香阳也会觉得很可惜。
因此苏蓉蓉一说,她赶忙应了下来:“好!”
许是时辰问题,香阳端过来的鸡汤面,并不是很多。
苏蓉蓉没几口就吃完了。
她吃完后,便与桃丫还有香阳,一前一后来到厨房。
等看到香阳买的鸡鸭和兔子,她第一反应,便是啤酒鸭和烤鸭,口水鸡和麻辣兔。
想到回头还要做烤类东西,她便与香阳说:“可有笔墨?我画个烤炉,你让人尽快做出来。”
土烤炉,她在现代见过不少。
不过那都是小时候的事了,后来随着经济的发展,大伙儿日子好过起来后,使用的人就越来越少。
这个时代,可没有什么烤箱和壁挂炉给她用。
想要吃烤鸭,唯有土烤炉最好用。
等这玩意儿做出来,日后要做个月饼来,烧饼去的,也方便的很。
香阳要无条件配合苏蓉蓉,一听要做什么土烤炉,立即拉着人往她的房间走。
待到她房间后,就见她将自己仔细珍藏的笔墨纸砚掏出来,铺平研墨。
苏蓉蓉的土烤炉画得很快,等画完,吹干墨迹,便递给香阳。
“你让人照着图样做出来,回头我试试看效果如何。”
“好!”
香阳拿着图纸出去找工匠了,而苏蓉蓉和桃丫回到厨房中,开始为晚上做准备。
由于天还很冷,并没有什么新鲜菜,倒是肉有不少。
苏蓉蓉打算先做个口水鸡。
至于鸭子,她倒是想做啤酒鸭,奈何没有关键的啤酒,便想了想,决定做老鸭汤。
只是她要做的老鸭汤,是用麻鸭、川穹、熟地、当归和白芍以及姜片煲出来的。
奈何这些药材都没有,还得去买,最后只能带着桃丫亲自出门一趟。
因为难得的晴天,今天不少人都出来活动。
苏蓉蓉一边走,一边与桃丫低声说:“今天晚上咱们先随意做几道菜。
稍后我做的时候,你好好看看,有哪里不明白的,晚上睡觉之前问我。”
桃丫心里有些感动,“好,等我看几天后,蓉蓉你能让我也做吗?到时候你再旁边指点我。”
“好,不过不能在这,得等回去。
我来此给卫伯娘做饭菜,是要她相信我的手艺,也知道我会的,不仅仅是她以为的个别几道菜。
等回去了,你不方便在家里掌勺,那就来我家,我家那些随便你练。”
这天晚上,苏蓉蓉做了六菜一汤。
汤,自然是她用药材煲得老鸭汤。
剩余六道菜便是口水鸡、醋溜白菜、木耳炒肉、泡发的蘑菇卤肉、鸡蛋炒豆芽以及拔丝地瓜。
这几道菜,总体来说偏清淡,或者说不油腻,倒也适宜晚上食用。
对香阳而言,这些菜除了拔丝地瓜外,都不难。
除了汤和口水鸡,剩余的几道菜,她特意做给府里的下人吃。
口味上,甚至可以与苏蓉蓉做的媲美。
当然,拔丝地瓜除外。
这拔丝,对火候要求很关键。
她眼睛看会了,脑子也学会了,轮到自己的时候,就怎么都掌控不好。
最后在糖都不知道费了多少的情况下,才勉勉强强算过关。
百里铮诚如他自己所料那样,回来的晚。
苏蓉蓉做的那些菜,除了醋溜白菜和豆芽炒鸡蛋外,剩余的都有给他留一份。
等他吃饱喝足,找过来时,已近亥时。
这个时间在现代的大都市,很多人夜生活才开始。
然而在这古代,众人早已歇下。
苏蓉蓉没回房间,而是坐在属于她的那个客房的门口,一边打哈欠,一边等人。
百里铮过来,看到的便是这一幕。
他有些心疼,又莫名的想笑。
当然,被人等候的感觉,却又叫他心里暖暖的。
“蓉蓉!”
苏蓉蓉听到有人叫自己,她睁开略显迷蒙的双眼。
等看清百里铮后,话语都快含在嘴里了。
“你回来了啊?有什