”笑笑好奇的问道。
“可以啊,不过现在没有那么入味!”
而剩下的白萝卜则切成厚厚的片,用大木盆装起来,撒了大把的盐进行腌制。
腌制出水后,还不断的给萝卜揉搓几下。
秦肖突然指着一个还没有切好的萝卜说说:“姐姐,你看这个萝卜像不像一个胖娃娃。”
“哇,好可爱。”笑笑正在往院子里搬凳子,打算把竹筛子放上面。
苏盼盼找来干净的竹筛子,把萝卜条均匀地铺在上面。
阳光热烈地照耀着萝卜条。
“要把萝卜条晒得干干的。”孩子们兴奋地围在竹筛子旁边。
晒了整整十个竹筛子下,摆的密密麻麻的一整院子都是。
在晾晒的过程中,孩子们时不时地过来看看萝卜干的进度。
经过几天的晾晒,萝卜片终于变成了萝卜干。
苏盼盼满心欢喜地将萝卜干收集起来,放进一个干净的大布袋子里。
装了足足有苏盼盼半人之高,看着这个巨大的袋子,苏盼盼的满满都是收获的喜悦,满满都是成就感。
“我们的萝卜干做好啦!以后可以用来煮汤、炒菜,都非常好吃哦。”
孩子们欢呼雀跃起来,好多萝卜干啊。