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第291章 出大事了!(2 / 2)

不过中药材只是当做一个切入口,并不是你想做就能做的,这里面的水比白酒还深,没点本事还真不容易办好,不过陈斌不打算主做这块,养生么,那自然是需要资质。

只是这资质从哪个省份申请还是有点讲究的,现在要快速确立基酒的选品,其次在考虑是否是全资收购,还是采用代工的形式。

其实从知识产权的角度来说,陈斌更喜欢的是全资收购,但是现如今白酒市场能被全资收购的企业不多,即便是有可能也是小酒厂。

质量方面不好罢官,小酒厂说是资质齐全,之前的用料也好,但是真实情况并没有人知道,而且已经生产成酒的东西放在那,谁又知道这东西是否是没问题的?

总不能全部基酒拉出来检测一遍吧!

和方洋逛了一会早市,陈斌又选购了一些新鲜的食材带回酒店,直接让酒店后厨帮忙加工,正常酒店肯定不愿意的,毕竟食材万一有问题,吃死人怎么办。

但是抵不住钞能力在这。

中午,陈斌喊上方洋徐文艳以及张宁海,在酒店准备的包厢内准备吃早上带回来的食材,刚一筷子进口,陈斌就觉得有点不对劲,怎么有点古怪的气味?

陈斌微微皱眉放下这筷子上的菜在骨碟内,随后又在夹了两筷子别的菜,还是有点气味。

张宁海看出了陈斌的不对劲,总不可能这个菜下毒了吧?赶紧说道:“陈总,是怎么了?”

“没事,不知道是不是我今天早上没睡醒,我怎么总感觉这菜里面有一点点很淡的那种煤油味?”

五星级酒店的锅具这些肯定没问题,总不可能是他们的锅用的还是农家那种灶台吧,那样要是残留一点烟火味是很正常的,但是这个明显感觉就是有一丝煤油味。

几人半信半疑的也拿起筷子夹了一块肉放在鼻子那闻了闻,方洋感觉没问题啊,咬上一口味道还可以,肉也很嫩,难道是陈斌多疑了?

而徐文艳感觉肉上面确实有那么一丝不一样的味道,看向还没说话的张宁海,后者闻了闻摇了摇头道:“陈总,还是先别吃了,这菜里好像确实有一股煤油味!”

张宁海作为退役下来的,很多东西都有涉及过,煤油的味道他们有专门的认识,这菜里面的煤油味确实有那么一丝丝,如果不仔细闻,确实不容易闻出来。

等酒店主厨和值班经理到后,两人也闻了闻,主厨的味觉好点,也感觉有一点味道,但是值班经理的嗅觉就比较木讷,没有闻出来。

“这是什么情况呢?”

徐文艳语气有些不善,他们感觉今天这食材彻底浪费了!

“不好意思各位贵客,今天这些食材我们酒店照单赔偿给您,您看是否可以?”

主厨很快就给很出了处理意见,但是陈斌觉得有些疑问,好奇的问道:“你们的锅具是新的?”

“不是,我们酒店的锅具一般都是用了许久的,新锅也基本上都是先给员工做员工餐,等锅气养好后,才能给客人使用。”

正规酒店新的东西都会给员工自己先用,要是有事,员工早就提了。

不是锅的问题,那就是油的问题,陈斌想了想瞬间明白了,恐怕是未来那闹得沸沸扬扬的事情其实已经有了眉目,但是这件事不好提啊!

“方便问一下,你们酒店后厨是不是换了油?”

陈斌在这酒店住了几天了,菜的味道肯定是尝过了,大酒店的消耗量不小,既然是今天吃出来的,那么肯定是刚换的油。

“额,客人您是怎么知道的?”

主厨下意识的说道,听到他的话,陈斌立马就知道完了!

不吃绝对没问题,可以直接当做不知道走人,这件事也不用管,但是一旦从陈斌这爆料出来,那就是要得罪一大堆上市企业或者运输业。

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