汗巾擦了擦头上的汗珠子。一脸笑容的看着杨大郎，缺了一颗牙的嘴巴说话有些漏风，但丝毫挡不住老头的大嗓门。
一大早，东市开张。
想要在东市外头的商街，抢一个好位置，也是个体力活。
不但得来的早，还得会泼皮无赖的招数，这样才能占住一个自己的地盘。
老翁是这个摊子的熟客，从他一巴掌打开杨大郎的手，端着羊杂碎的汤碗，自顾自往里抓着不要钱的葱花，蒜苗就看得出来。
“哪有什么赚钱的路子，一家老小就指着这口汤锅过活。
前些日子累了，歇息了一段时日而已，家里吃饭的嘴巴不比胡伯你家里少。
这不，还得为了生计，一大早起来支这口汤锅。”
卖着羊杂碎的小摊贩，胡老伯唤他杨大郎。
看样子他在家里是排行老大，面色有些疲惫，杨大郎明显也不想和这老伯纠缠。
他打算老翁不断往碗里淋红油的手，略带疲惫的说了几句。红油是值钱的玩意，羊杂碎耗油水，若不是常客，谁敢这么不要命的淋红油，摊主早就一巴掌招呼了上去。
羊杂碎的摊子很小，也没有桌椅凳子。
端着放了满满一层红油，浸润了葱花和蒜苗的卤煮羊杂碎。
胡老伯轻车熟路的找了个石头台阶，两腿岔开，坐在了杨大郎身后。
这么多年，摊子上只卖羊杂碎，也不给位置。过来吃食的也都是小摊小贩，给一个大碗端着回自己的位置上吃，吃完了再把碗筷送回来。时间一场，这里的人也都习惯了如此。
坐在石头台阶上，小瓷勺在碗里翻滚。
葱花和蒜苗，被卤煮的汤汁一烫，立刻迸发出香气来。
红油羊杂，热腾腾的带着一丝辣味，对于这些卖力气的人，这是一碗让人胃口大开的美食。顺着碗口吸溜了一圈，稍稍还有些烫人，但胡老伯倒也不怕，咽下去一口羊杂汤汁，他嘿嘿一笑，开口说道。
“得了吧，小子。
我说老杨头那时候就抠门，你现在赚到钱了也不说给摊子添个桌椅板凳啥的。你这种毛头小子，老胡我一眼就看得出来你们心里什么花花肠子。你家这摊子，一天到晚，也卖得出去二三百碗吧。
你舍得这些银子不赚，歇息三四天？
糊弄糊弄那些小鬼头还行，老胡我啊，心里有个谱儿呢。
看你四天没有开张，还以为你小子害了病。前个我去老杨头家里看看，没有见到你小子，却看到你家婆娘头上多了根鎏金簪子，那可不是这条街上挑货郎担子里的假货，咱看得出来。
就那么一根簪子，少说要三十两。
你起早贪黑，大半年赚的钱砸进去，也就这个价了。
咋地，这么疼媳妇，花这么大的手笔？
你小子肯定有什么赚钱的路子，财不外露，放心嘛，老胡我和你家怎么说也是老相识了。若不是我家生的都是带把的，你小子现在估摸着还得喊我一声丈人。
这
事儿其他人我可没有说，早些年老杨头在我摊子上吃胡饼，我都不带收钱的。
大郎，你瞧啊。
我家这又添了两个孙子，我那儿子不学无术的，家里就靠我卖卖胡饼为生。老胡我不贪心，你真有赚钱的路子，给我指条道儿，我给两个孙子攒点银子就够了。”
先是趾高气昂，紧接着又是默默叹气。
老胡头的这一招家长里短，卖弄的火候极高。
他用小瓷勺子，扒拉着碗里的羊杂碎，说道伤心事的时候，简直食不下咽。听着老胡的话，汤锅前的杨大郎，眼神一惊。
随后他缓下心神，用铁勺子敲了敲锅边。
老胡是自家阿爹那时候就认识的老伙计，这条街上，自家卖羊杂碎，他卖胡饼。
从老杨头那辈算起，也是老搭档了。
他家两个儿子不学无术，吃喝嫖赌，全部靠着他一个老头子摆个小摊为生，养活一大家子的吃喝拉撒。
“唉，胡伯你家里的情况咱也知道。
您老既然看出来了，那大郎也不瞒你。
只不过财不外露，您可千万得把住嘴风，我的确有了其他的营生，而且挺赚钱的。只不过这一行得有人带路，没有人带着，行道里的人可不收你的货。”
见到杨大郎终于透了口风，石头台阶上的老翁顿时来了精神，他扒拉着碗里的羊杂碎，一口气下去了小半碗。
嘴里嘟囔着，还透着风。
“嘿，你胡伯我从小看着你长大，你还在玩鸟的时候咱就和你爹是兄弟了。我要是想张扬，早就给你说出去了，放心吧，不过大郎你这做的是什么行道，神神叨叨的，还这么赚钱？”
面对胡老伯的疑问，杨大郎放开汤锅里的铁勺子。
他用汗巾擦了擦自己脸上的汗水，这个穿着褐色短打的粗眉汉子，紧着眉头，不慌不忙的开口说道。
“卖羊”