陈小宗急了：“就是要掺着一定比例的黄土，才会比原煤好使，烧起来才不容易爆裂和板结。这个袁兄弟知道的。”
“即便如此，”史小月又追问，“那这沾了水是怎么回事，总不能说是下雨淋湿了吧，这平川城可好久没有下雨了。”
“这倒不是下雨淋湿的。”陈小宗挠挠头，“我试验了好多次，这带着一点点水的煤条，只是刚刚引火的时候，慢一些。
可一旦烧起来，不但烟尘气味会小一些，而且火温更好控制，更烧的长久。”
陆伙夫又插了一嘴：“平川城夏季天干物燥，这煤也是易燃之物，撒点水，可以有效防止它被不小心引燃。”
“但我们平时惯用的是木柴，那木柴，沾了水只会更难烧，烟味更大。”史小月撇了撇嘴：“没听说过，煤条还能这样用。反正我是不会买的。”
陈小宗又不知怎么开口解释，她才会相信，急得手直搓。
方后来见她不信又道：“这煤条不用酒楼付钱，白送给你们用，中午你就拿这个煤条烧一顿饭菜，给我们吃吃看，看是不是比木柴好使。”
方后来又道：“这日头也不早了，大家赶紧把今天的正事办了，其他事，咱慢慢聊。”
柳四海道：“对对，这见着了袁兄弟，一时高兴，把这茬给忘了。”
他笑嘻嘻看着小月姑娘：“姑娘，你说，要怎么做，我们都听你的。”
史小月也不客气，将那偌大的后院分了好几块，
“这边中间，需得种上菜，把杂草清理了，重新将地翻了。
靠这路边，坏了的青石板，都挖了出来，换新的。
那靠墙的先挖了排水沟，绕开井栏，往旁边去。”
史小月也不知是不是听了素姑娘的指点，反正是安排的妥妥帖帖。
大家开工，方后来领头去翻地，忙的那叫一个热闹。
这翻土改院子弄得挺响，将那两个伙计与伙房的大师傅都引来了。
三人靠着门边，嗑着瓜子，看他们刨地。
看着小月拎着桶茶水过去，大师傅便开了腔：“你们弄啥呢，是要种菜吗？”
小月点点头：“掌柜的说要把这里收拾一下，我想着院子不小，种点菜也挺好的，以后大师傅要缺了什么葱蒜，也方便来这里拿。”
“用不着，这里每日没几桌客人。而且我都与人定了每日送菜，你弄这些个东西做啥，我们平时可没时间打理，要种你自己种。”
小月没好气：“我可没说让你种菜，只是你那边客人来了，却什么可以来补一下菜。万一你菜品不全，客人跑了咋办。”
“跑了便跑了呗，咱还能早点打烊，你这一弄，咱以后还能不能早点走了？"
小月瞪大了眼睛：“你这大师傅，掌柜请你来烧菜，你却急着打烊，是什么道理？”
她倒是纳闷了，反问：“这酒楼生意好，你们以后也能多得些工钱，这不是两全其美？”
“你这丫头片子懂个啥，这酒楼后面是大理寺水牢，煞气重的很，还闹鬼，早点打烊好，小心恶鬼缠身。
而且这酒楼又不是临街铺面，谁来开，都不行。”
“这店里生意不好，前后换了有好几拨帮工的，我们兄弟做的算最久了。”
一个伙计帮腔道：“如今的酒楼就靠我们仨撑着呢。”
另一个也接着话，道：“就是，若不是我们弟兄，见掌柜的是个女娃子，实在不忍心，才放低了身段来帮衬一把，就她那一天到晚不着边的懒样子，这酒楼几个月前就垮了。”
小月立刻不高兴起来：“你说谁懒样子，有你们这么背后说掌柜家坏话的吗？”
那三人拍拍屁股站了起来：“反正这前面酒楼我们说了算，你们管后院就行，别来前面多事啊。”
那伙夫将大拳头举了举，对着史小月与方后来，耀武扬威道：“也别在掌柜面前嚼舌头，不然，休怪爷的拳头不认人。”
史小月冷笑了一声，便要上去再理论一番。
方后来一把拉住：“不急不急，这事交给掌柜的处理，是你该操心的事吗？”
“是，袁公子。”史小月哼了两声，很不情愿的退了回来。
快到了中午，史小月去前面厨房生火给大家做饭，柳四海怕那三个又来找史小月麻烦，让陆伙夫去帮忙打个下手。
中午歇息，店里也没客人。史小月与陆伙夫做了饭菜，端了出来，几人就在厨下桌子上吃了。
那大师傅带着两伙计，烧的一桌好菜，一齐搬到楼上去，远远离着方后来他们。
方后来有意偷偷去看着，这几个伙计竟然从酒橱里拿了坛青酒带上了楼。
“胆大包天。”方后来心里狠狠夸了他们一回，“那可是一百两银子一坛的酒。”
自己这边，倒是没安排酒，只有史小月烧的一锅菜汤。
如今史小月见他们做事得体，倒是对这三人放下心来，赞了一句：“你们那煤条，倒是好用。”
陈小宗面有得色：“我就说，这不可能不好使啊。”
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