作项目中，各国科学家共同研究基因编辑农作物的安全性评估方法和种植技术。在食品加工领域，国际间共享人造肉、新型保鲜技术等方面的研究成果，推动这些技术的发展。同时，国际组织也在协调各国的食品科技政策，制定统一的食品安全和质量标准，促进现代食品科技在全球范围内的合理应用，保障全球粮食安全和人类健康。
在这次革新饮食体验与保障全球粮食安全的创新之路中，吴粒深刻地感受到了现代食品科技的伟大力量和重要意义。它是人类利用科技改善饮食和生存条件的重要体现，每一项食品科技的突破都在向着更丰富、更健康、更可持续的饮食目标迈进，为人类的生活带来新的希望和可能。