面、盆都容易和的光、净。
将葱花切的碎碎的，面粉里加油、盐、料粉和成油酥，和的软软的面团擀成薄片，抹上油酥，撒上一把葱花，把圆饼从正中间到边缘用刀划开一道口子，从刀口一边卷起，最后卷成一个圆锥形，大头向下按成圆饼，再擀薄放锅里烙得焦香酥脆，切开咬上一口外焦里嫩葱香浓郁。
光大饼许燕妮就烙了足足十多张，切了些咸菜丝配粥喝，一屋子的人吃的心满意足。
大队长媳妇催玉梅见还剩下不少大饼，看着许燕妮几次欲言又止，张不开嘴。
许燕妮的感官是何等灵敏，“伯娘，你有什么话就说，别跟我客气”
“燕子，伯娘是张不开这个嘴啊！不知道你大伯他们有没有吃东西，我想着这些饼送些给你大伯，等粮食分下来，伯娘一定还给你。”
自己家人在人燕子这又吃又拿的，实在是有些不好意思。说完这些话自个儿都觉得脸骚得慌。