很快。
无数落雪联盟的人，以及其余很多网友都看到了视频。
所有人全都非常惊喜！
终于。
终于又等到凌清雪更新关于村子的视频了。
用豆腐和肉馅做成的一种美食？
很好猜啊！
没什么难度。
麻婆豆腐！
“对，就是麻婆豆腐！这道菜在川菜里的知名度很高，有川菜之首的说法。主要食材就是豆腐和肉馅。牛肉馅和猪肉馅都可以。但最正宗的麻婆豆腐似乎是用牛肉馅。”
“麻婆豆腐这道菜我知道。之前有一次去川省出差的时候吃过。又麻又辣，一开始吃不了。后面稍微适应了一些之后，吃起来又特别过瘾！”
“……”
对川菜比较熟悉的网友，以及很多川省本地的网友们，都猜测凌清雪要做的美食是麻婆豆腐。
并且非常肯定！
其他不知道麻婆豆腐这道菜的网友们，则有些意外凌清雪要做的美食竟然这样容易就被猜出来了。
看来，这麻婆豆腐的知名度的确很高。
不然，不会这么容易被猜出来。
如此，倒要好好看看到底是怎样一种美食了？
心里十分期待！
继续看视频。
一个石磨出现，一位大叔正在用水冲洗石磨。
仔细一看，这位大叔不就是东海叔吗？
现在大家都已经知道了，东海叔的名字的确叫做李东海。
之前有人猜对了。
李东海再出镜，网友们全都非常兴奋。
“哈哈哈！很高兴又看到东海叔。东海叔第一次出镜时在打鱼，第二次出镜时在田里抓黄鳝。不知道今天第三次出镜又要做什么？”
“卧槽！竟然还问第三次出镜要做什么？这不是已经非常明显了吗？肯定是要用石磨磨豆子，做豆腐啊！”
“女神要做麻婆豆腐，需要用到食材豆腐。我以为是直接去市场上买豆腐。没想到竟然是自己做豆腐。而且，还是用石磨这种传统的古老工具。如此，今天的视频将更有看点。”
“……”
石磨，很多网友都知道。
但是，基本上都只是在网上看过照片，从来没在现实中见过实物。
更别说见过用石磨磨豆子了。
关于豆腐，这种食材更是人人都知道。
但是，豆腐是怎么做出来的？就绝大部分人都不知道了。
豆腐还可以自己在家里做吗？
很多人对此都觉得有些不可思议！
东海大叔今天要用石磨磨豆子，然后还要自己做豆腐？
卧槽！
今天这视频要大开眼界啊！
所有人都非常兴奋。
继续看。
果然开始磨豆子了。
东海叔推动石磨，石磨的上磨盘开始转动。
很多人都是第一次见正在转动的石磨。
感觉十分稀奇，就仿佛一下子回到了数十年前一样。
那个时候的人们，用石磨的次数应该会比较多吧？
也有网友之前从不知道石磨为何物？甚至都没听过“石磨”这两個字。
这个时候更是觉得稀奇。
这个世界上他们不了解的事物还有很多啊！
李落往石磨上磨盘的孔洞里加入豆子和清水。
原来豆子是这样加入到正在转动的石磨里的。
绝大部分网友都是第一次见。
又涨知识了！
接下来。
当网友们看到乳白色的豆浆，从石磨上下磨盘中间的缝隙里溢出的时候，更是兴奋不已！
真的是一个大开眼界的视频。
等等，将豆子磨成豆浆，是为了喝豆浆，还是这是做豆腐的第一步？
很多人的脑海里突然有了这样一个疑问。
凌清雪似乎知道大家会有这样的疑惑。
所以，这个时候画面里出现了文字解释。
原来是做豆腐的第一步。
当然，得到的豆浆也的确可以喝就是了。
自己做豆腐，第一步是将豆子打成豆浆吗？
网友们全都在心里记下了。
视频里。
所有豆子都已经磨完，得到了两大桶豆浆。
接下来要进行第二步吗？
果然。
原来还要进行滤浆，将豆渣过滤掉，得到纯豆浆。
这一步操作还挺好玩。
所有网友们都看得十分手痒，他们也好想去抓住滤浆装置，来回推拉几下。
滤浆完成之后的第三步又是什么？
所有人都非常好奇和期待！
原来是煮浆。
将豆浆煮沸三次，效果最好。所有人都记住了这一个关键点。
煮沸过的豆浆就可以喝了。
等等，要做的明明是豆腐，怎么现在变成做豆浆了？
难不成做豆腐要先得到豆浆？
很多人心里又有了这样的疑惑。而接下来的一步让他们难以置信的瞪大了眼睛！
卧槽！
见证奇迹的时刻啊！
将石膏水加入到豆浆里，