就干,她把小菜园的菜瓜摘了一半,洗干净控干水,切成长条,把里面的瓤去掉,放到笸箩里摊开,拿到太阳底下去晒。
象这样的烈阳,半天儿就能晒成干儿。
回到厨房,她把火生着,从空间取出两罐酱油倒进锅里,里面放上花椒,八角,大料,香叶,辣椒、
开锅后停火,酱油倒进大盆里放凉。
罗老太正陪着纪康说话,听见厨房喜儿鼓捣东西发出的声音,她咧着嘴笑起来。
“你妹就是闲不住,你看吧,又不知道折腾什么呢”
“妹妹很聪明”
“喜儿就是咱家的宝贝”
“等儿子腿好了,妹妹发话,活都让我来干,您看咱家吃的这么好,妹妹还是那么瘦,她又要干活又要操心,象这样肯定长不胖”
“你妹妹虽然没长胖,但是好象长了不少”
“嗯,我瞧着是长了点”
母子俩谈论内容没一句不是关于喜儿的。
到了后响,喜儿把晒好的菜瓜条,放进有酱油的大盆,拌了一下,让瓜条都没进酱油里,然后扣上盖儿,这才开始做饭。
今儿晚上吃凉面条,她切了一碗菜瓜丝儿,砸了点蒜泥,里面放上醋和香油,虽然简单,但是天热,吃这个还是特别爽口的。
她还把腌制了半个时辰的酱瓜盛了一碗放在桌上。
“娘,哥,来尝尝我新做的酱菜,看看可不可口”
“这黑乎乎的是啥?”
“菜瓜呀”
“你用酱油腌的?”
“是啊,我打算明儿去外面收点菜瓜,回来再做些,拿到镇上去卖卖看”
“你呀,真闲不住,这么热的天,在家绣绣帕子多好”
“娘,我对那个不感兴趣,等冬天天冷了,我哪儿也不去,保证在家绣帕子”
“万一中暑可怎么办?我们都没在你身边”
“没事,我早清去,凉快了再回来,卖东西在阴凉处卖,我又不傻,快尝尝,看看怎么样”