理论学起,《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《内经》、《难经》等等这些书都是必看的。
理论学好了,才能逐渐付诸于实际行动,在老师的带领下,慢慢的接触患者,把学到的理论应用到实际当中。”
得花听得一愣一愣的,好奇宝宝般问道:“王重哥,那这些书你都看过吗?”
“自然都看过!而且还干过几年医生。”
王重看了一眼旁边的水花,说道:“不然的话,我哪儿敢给你水花姐调养身体。”
松开水花的手,王重道:“胎像平稳,没什么大问题,继续养着就成!”
“不过重活累活可千万别碰了,凉水也不能碰!”
“正好现在老丈人也来了,家里要有啥事儿,你就指使我跟老丈人就行!”
“是吧!老丈人!”王重冲着李老挑了挑头。
李老栓赶紧点头,深以为然的道:“王重说得对!你现在是双生子的人,要注意的地方多了去了,可千万不能落下啥病根。”
说着说着,李老栓忽然神情一变,看着水花的目光中满是担忧,语气中带着几分唏嘘:“当初你娘,就是怀你的时候没有注意,还天天干活儿,这才留下了病根,生下你没几年就走了!”
“说来这事也怪我!”李老栓一拍大腿,自责的道。
“爹,都过去的事儿了,还说它干啥子!”水花从没怪过李老栓,生死有命,李老栓虽然混账了些,但这些年对她也不错,也是含辛茹苦的才把他拉扯大。
女人本就感性,尤其是现在还怀着孕,更加显著。
“得花,待会儿先别急着回去,晚上就在我家吃饭,今儿你王重哥我给你露一手,让你尝尝我的手艺。”
打昨儿白天开始,得花就一直陪着水花,白天得花妈有事忙活,水花身边就得花一人,要有啥事儿,得花也能立马跑去叫人。
“你们先坐着,我去弄饭。”
“我去吧!”水花刚欲起身,就被王重抓这手,按着肩膀:“行了,你现在的首要任务,就是养胎,等孩子出生,其他的事儿,我来就行!”
水花无奈的笑了笑,脸上却不受控制的露出笑容来。
歇了这么一会儿,手脚逐渐也暖和起来了,王重下了炕,拉开门走出去后,还不忘把门给带上。
先走到院里的菜圃里,扯了一把葱,到了厨房,先和面,和成絮状,揉成面团,揉到面团光滑,面盆干净光亮,手上也干干净净的没有棉絮,也就是俗称的三光,然后醒面。
再切上三四斤羊肉,切成小块儿,炒制过后放入枸杞、葱段和姜片炖煮,半个小时后,再加入调料,切成块儿的洋芋。
然后王重开始臊子,肥嫩的羊肉切成丁,宽油做底,再加入辣椒蒜姜末还有诸多香料调味,酱料炒好之后,乘出备用。
把面团擀成面皮,切成细长的面条,煮好后捞出过一遍凉水再稍微汆烫一下,把锅中煮面的水捞出大半,余下一小部分,把炒好的臊子直接连大碗一道放到锅里,利用水蒸气加热。
另外一边,羊肉也炖的差不多了。
“开饭了!”
王重端着羊肉和臊子,李老栓帮着端面条。
“得花,今儿个可劲儿吃哈!千万别留着肚子!”
得花看着香喷喷的两样臊子,肚皮已经不争气的叫了起来,喉咙涌动,咽着口水。
都是人脸差不多大小的碗,水花给得花盛了半碗面条,让他自己浇臊子。
得花看着两种臊子,一时之间,竟不知道该怎么抉择。
王重见状,笑着说道:“得花,我教你一招!”
“面条一下子别弄太多。”说着就把得花的碗端了起来,把里头的半碗面条弄出一大半,拨到自己碗里,用汤勺舀起两勺汤汁红亮的肉沫臊子,浇到面上,用筷子伴匀乎了,才递给得花。
“这碗吃完了,再弄一碗,浇上炖羊肉,一碗干拌,一碗汤面,混着吃!”
得花拿着筷子,点头如捣蒜,迫不及待的立马开动了。
水花笑着用筷子夹出三四块羊肉,送到水花碗里:“别听你王重哥的,今儿个羊肉管够,你可劲儿吃,别给他省!”
得花脸上笑容愈发灿烂,嘴巴四周都是油:“谢谢水花姐!”
水花嫣然一笑:“别急,慢点吃,吃太快了,一下就抱了,慢慢吃才能吃得多!”
“嗯嗯嗯!”得花差点没把脑袋给埋到海碗里头,嘴里塞得满满的,含糊不清的道:“好吃!”
水花爱吃汤面,浇的是炖羊肉的臊子,李老栓浇上红亮的肉末臊子,舀出几块儿羊肉,把汤给瞥了,跟面条和肉末臊子一块儿拌匀乎了,一口面,一口肉,吃的那叫一个香。
王重两样都爱吃,先来一碗直接浇臊子的干拌面,紧接着又是一碗汤面。
接连吃了七大碗,才放下筷子。
这体质上来了,饭量也远超常人。
把一旁吃饱了揉着肚子的得花看得一愣一愣的。
······
年三十,王重弄了两条大鲤鱼,一条红烧,一条给水花炖汤。
肉还是羊肉,还杀了一只鸡。
这年