擂钵里。肖总,擂钵知道吧?”江小雅端起菊花茶喝了一口,问道。
“我还真不知道,没见过,不过名字倒是听说过。”肖明说道。
“你在京城出生长大,你不知道也正常。擂钵就是一种特制的内壁有锯齿纹的陶器。”江小雅边说边用手比划。
肖明在江小雅的比划下,有一点点明白了。
“然后,用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌,就是木杵,用土话讲,就是一个木棒。”
“木棒?”肖明反问了一句。
“对,就像北方人包饺子,擀饺子皮一样硬的那种木棒。”江小雅说道。
“你这么一说我就明白了,我记得看过一本连环画,嫦娥奔月,里面玉兔捣药用的……”
“对对对,就是那种东西,就像捣药一样。
就用那样的木棒来回搅拌捣碎,接着将炒熟花生米、芝麻、姜丝等陆续投入擂钵擂成浆湖状,放进适量的食盐,将煮沸的开水冲入即成,这就是擂茶。”
“江董,听你这么一说,好像很好喝的样子。”杨大老和肖明一样,听江小雅说完,都吞了一口口水,那样子很馋。
“我们公司的谭应菊,你们都应该认识吧。”江小雅问道。
“当然认识,他不是和叶秋下个月就要回益阳结婚了吗?”肖明说道。
谭应菊和曹县一样,都是谢文的贴身护卫,肖明和杨大老当然认识。
“谭应菊的家就是桃江的,下个月他结婚的时候我们去喝喜酒,肯定就能喝到真正的擂茶。”江小雅说道。
“那感情好,谭应菊结婚,我们是肯定要去喝酒的,到时候就能解馋了。”肖明笑着说。
“真的想不到,下个月你们公司有三对人要结婚,这真是天大的喜事。到时候,我也会来参加他们的婚礼。”杨大老也跟着说道。
提起谢文的婚礼,肖明脸上带着笑容,心里面却为自己的堂妹肖婷婷感到揪心。